Table Of ContentMARCO A. CADENA CH.
PLANTAS
MEDICINALES
Riesgos y Usos Terapéuticos
Compilado por:
Marco A. Cadena Ch.
Esp. Salud Ocupacional (U. de Antioquia)
Diplomado en Medicina Alternativa
[email protected]
San Juan de Pasto –Colombia- abril 2011
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PROLOGO
Esta compilación, fue tomada y editada de diferentes
documentos de la Internet, tiene como propósito difundir las
bondades y riesgos que tienen las plantas medicinales.
Es común encontrar en el ciber espacio el uso terapéutico
que tienen las plantas medicinales, pero rara vez
encontramos las recomendaciones sobre el uso correcto de
las mismas y los riesgos en la salud a lo que conlleva el
abuso de éstas.
Las recomendaciones aquí propuestas son guías
complementarias, tomadas de la tradición ancestral para el
tratamiento de ciertas patologías con plantas medicinales,
pero en ningún momento remplazan la necesidad de asistir a
un profesional de la salud para que le indique el tratamiento
adecuado en determinadas patologías.
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Este documento es informativo y está dividido por áreas que
faciliten su consulta y contenidos temáticos, así:
UNIDAD I Páginas: 6 -21.
1- Inducción a la fitoterapia.
2- Guía general para preparaciones con plantas
medicinales.
3- Preparaciones con aceites y alcoholes.
4- Tisanas
5- Preparaciones de uso tópico local.
6- Baños en general.
UNIDAD II Páginas: 22 – 86.
7- Riesgos con el mal uso de las plantas medicinales.
UNIDAD III Páginas: 87– 242.
8- Plantas medicinales clasificadas por su nombre latino.
(Nombre científico y vulgar).
UNIDAD IV Páginas: 243 - 265
9- Indicaciones terapéuticas complementarias de
algunas plantas medicinales para determinadas
patologías.
UNIDAD V Página 266 - 209
10-40 Recetas Caseras.
BIBLIOGRAFIA
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Introducción:
La importancia de las plantas medicinales crece día, más aún con el
interés que tienen los grandes laboratorios en conocer las
propiedades terapéuticas que estas tienen pese al desarrollo
alcanzado por la síntesis química, estas constituyen un arsenal de
sustancias biológicamente activas. Esta afirmación hace, en
ocasiones, que los seguidores de esta práctica la recomienden como
segura e inocua. Sin embargo, el uso de las plantas medicinales en
la terapéutica requiere, al igual que los productos sintéticos, de
profundas investigaciones que no se limitan al campo de la
experimentación, porque una vez que se comercializan deben seguir
siendo observados mediante estudios de farmacovigilancia.
Nuestros ancestros, los indígenas que poblaron América tenían sus
propios curanderos, siendo estos maestros del conocimiento de un
gran sinnúmero de plantas, identificando su uso, riesgos y mezclas
que podían hacer con ellas.
Con la invasión europea gradualmente se fueron perdiendo estos
saberes, aunque en regiones tales como la de los Mayas, Toltecas,
Incas, Chibchas, Ingas, Sibundoyes, etc. Se siguió la tradición oral
por familias, siendo esta la forma como ese conocimiento ha llegado
hasta nosotros.
Son los hoy reconocidos chamanes, curacas, taitas o como se les
llame en cada región, los encargados de continuar esta tradición.
Ellos merecen nuestro respeto y agradecimiento por dejarnos este
legado que debe quedar documentado para que no se pierda en el
transcurrir de los tiempos.
“Gracias Taita Dios por permitir que la Pacha Mama siga nutriendo
y sanando nuestro cuerpo físico, espiritual y mental”
MACACHA
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UNIDAD I
a) FITOTERAPIA
El empleo de las plantas medicinales con fines curativos es
una práctica que se ha utilizado desde tiempo inmemorial.
Durante mucho tiempo los remedios naturales, y sobre todo
las plantas medicinales, fueron el principal e incluso el único
recurso de que disponían los médicos. Esto hizo que se
profundizara en el conocimiento de las especies vegetales
que poseen propiedades medicinales y ampliar su experiencia
en el empleo de los productos que de ellas se extraen.
La fitoterapia, nombre que se aplica al uso medicinal de las
plantas, nunca ha dejado de tener vigencia. Muchas de las
especies vegetales utilizadas por sus virtudes curativas entre
los antiguos egipcios, griegos y romanos pasaron a formar
parte de la farmacopea medieval, que más tarde se vio
enriquecida por el aporte de los conocimientos del Nuevo
Mundo. Dichas plantas medicinales y los remedios que
entonces utilizaban se siguen usando hoy en día.
A principio de este siglo, el desarrollo de la química y el
descubrimiento de complejos procesos de síntesis orgánica
desembocaron en la puesta en marcha, por parte de la
industria farmacéutica, de una nueva producción de
medicamentos. Para la fabricación de muchos de ellos
utilizaron los principios activos de determinadas plantas
medicinales, creyendo que las acciones imputables a dichas
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sustancias, se verían incrementadas, al poder realizar
terapias donde la cantidad de principio activo es superior al
que posee la planta. Nada más lejos de la realidad, ya que se
comprobó que las propiedades de dichas sustancias, eran
menos eficaces y existía peligro de producir intoxicaciones e
intolerancias, cosa que no ocurría con la utilización de la
planta entera.
No debemos olvidar que los remedios a base de plantas
medicinales presentan una inmensa ventaja con respecto a
los tratamientos químicos. En las plantas los principios
activos se hallan siempre biológicamente equilibrados por la
presencia de sustancias complementarias, que van a
potenciarse entre sí, de forma que en general no se
acumulan en el organismo, y sus efectos indeseables están
limitados. Sin embargo, a pesar de que han aumentado las
investigaciones y estudios científicos de las plantas
medicinales, todavía no se conocen muchos de los principios
activos a los que deben las plantas sus extraordinarias
cualidades.
Recordar también la gran importancia que posee la forma de
recolección y conservación de las plantas, ya que las células
vegetales, desde el mismo momento de la recolección, sufren
un cierto número de transformaciones biológicas. Así al
separar la parte aérea de la raíz, se provoca una interrupción
del flujo alimenticio y de transpiración. Las enzimas que
contiene, y que antes favorecían la formación de materias
activas, empiezan ahora a descomponerla. En el organismo
vegetal, las anteriores reacciones de síntesis orgánica,
comienzan a ser suplantadas por reacciones de degradación,
y el producto se transforma desde el punto de vista químico.
Estas transformaciones se manifiestan con emisión de olor,
modificación del color, etc. Una incorrecta recolección y
desecación, aumenta la cantidad de productos de
degradación, perdiendo la planta parte de su calidad.
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Desde el punto de vista de la Neuropatía, el estado morboso
que se manifiesta a través de la enfermedad, es la
consecuencia de una larga cadena de reacciones del
organismo humano, ante las relaciones permanentemente
deterioradas que se dan entre el microcosmos que nos
rodea. Difícilmente se vencerá a la enfermedad si antes no
armonizamos la relación de estas fuerzas internas y
externas.
Todo el mundo participa en su propia salud o enfermedad en
todo momento, mediante sus creencias, sentimientos y
actitud hacia la vida, así como, de modo más directo,
mediante el empleo de las terapias adecuadas. La
comprensión de esta participación, es el primer paso para
cualquier persona que desee recuperarse. Debemos de tener
en cuenta que una enfermedad no es simplemente un
problema físico, sino más bien, es un problema de toda la
persona, la cual comprende no solamente el cuerpo físico y
mental, sino el cuerpo etérico (Las energías). Si este
sistema, conjunto de cuerpo, mente y etérico, que constituye
el todo integral que es la persona, no está funcionando en
dirección a la salud, entonces las intervenciones puramente
físicas no conseguirán el éxito. Hay que considerar al ser
humano en su totalidad, incluso en su relación con el mundo
exterior y no centrarnos exclusivamente en su enfermedad.
Cada día se descuida más la importancia del individuo como
persona, y se le ve más como una enfermedad. Está en
nuestras manos, el ir cambiando esta actitud e iniciar una
colaboración con la "persona", que permita instaurar unas
costumbres sanas e higiénicas tanto a nivel individual como
colectivo.
Debido a la gran amplitud del tema, estableceré una pequeña
selección de plantas relacionadas con los distintos sistemas
del organismo.
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b) PREPARACIONES CON LAS PLANTAS MEDICINALES
Para aprovecharnos de las plantas medicinales debemos
ingerir sus principios activos, es decir aquellos componentes
que tienen un poder curativo.
Existen plantas medicinales que pueden tomarse
directamente, consumiéndolas como un alimento más, y no
precisan de ninguna preparación especial. Podríamos decir
que se trata de alimentos con propiedades medicinales. Así,
por ejemplo, para asimilar el licopeno contenido en el tomate
no hace falta más que realizar una buena ensalada. Con ello
el organismo será capaz de apropiarse de este componente
que tan bueno resulta para luchar contra el cáncer sin
necesidad de hacer nada más. Lo mismo podríamos decir de
la zanahoria, los higos secos , las coles etc.
Otras plantas son hierbas que pueden mezclarse con los
alimentos, aportándoles su peculiar sabor y dándoles, al
mismo tiempo, sus propiedades medicinales. Pueden
utilizarse frescas o secas, en cuyo caso debemos
machacarlas para poder espolvorearlas sobre la comida.
Dentro de estas tendríamos hierbas aromáticas como el
romero, la menta, el orégano, la verdolaga, etc.
Aparte de estos dos casos, la mayoría de las plantas
medicinales deben someterse a un proceso que sea capaz de
extraer los principios activos medicinales para que puedan
ser absorbidas por nuestro organismo. Las principales
preparaciones son las siguientes:
c) PREPARACIONES CON ACEITES O ALCOHOLES
Dentro de aquí se incluyen toda una serie de preparaciones
en que el solvente no es el agua sino algún tipo de alcohol o
bebida alcohólica. En otras interviene los aceites vegetales o
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minerales que pueden considerarse como el medio donde se
disuelven los principios activos o como la base necesaria para
sustentar los principios sobre la piel. Todos ellos son
procedimientos más complejos que precisan una mayor
atención y un respeto escrupuloso de las cantidades justas,
que si en el apartado anterior deben ser respetadas, mucho
más en este por tratarse de preparados con unas
concentraciones de principios activos más elevados. Dentro
de este grupo podríamos mencionar los siguientes:
Tinturas : La tintura es un método de extracción de los
principios activos de una planta que se realiza dejando la
planta en alcohol etílico o etanol - es decir alcohol producido
por destilación del vino, con una graduación de 95 º que se
diluye en agua según el tipo de tintura - normalmente sobre
un 50 % . La proporción suele ser de una aparte de planta
por cinco de alcohol, es decir 1:5. Para realizarla
colocaremos las hierbas dentro de un recipiente y las
cubriremos con alcohol. Mantendremos la mezcla entre 10 y
40 días removiéndolo un poco todos los días. Luego
verteremos el líquido en un tarro seco y limpio, filtrándolo
con una gasa. Debe conservarse en un lugar fresco un
máximo de 24 meses. Este preparado puede usarse
externamente o internamente. En el último caso se toma en
forma de gotas y se diluye en agua, infusión o zumo. Aparte
de prepararlas con alcohol, pueden hacerse también con
bebidas alcohólicas, como vermut, ginebra, coñac o vodka, lo
que nos permite que tengan mejor sabor. No debe tomarse
durante el embarazo o en caso de problemas estomacales.
Hay que respetar la dosis adecuada para evitar
intoxicaciones.
Jarabes: El jarabe es una preparación medicinal que
consiste en mezclar al 50 % el líquido resultante de
una infusión o una decocción con azúcar integral o
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