Table Of ContentHansmann' Umweltorientierte Betriebswirtschaftslehre
Karl-Werner Hansmann (Hrsg.)
Umweltorientierte
Betriebswirtschaftslehre
Eine Einftihrung
GABLER
Professor Dr. Karl-Werner Hansmann ist Direktor des Instituts fur Industriebetriebs
lehre und Organisation an der Universitat Hamburg.
Die Deutsche Bibliothek - CIP-Einheitsaufnahme
Umweltorientierte Betriebswirtscbaftslebre: eine Einfiihrung 1
Karl-Werner Hansmann (Hrsg.). -Wiesbaden : Gabler, 1998
Aile Rechte vorbehalten
© Betriebswirtschaftlicher Verlag Dr. Th. Gabler GmbH, Wiesbaden 1998
Lektorat: Ralf Wettlaufer
Softcover reprint of the hardcover 15t edition 1998
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berechtigt auch ohne besondere Kennzeichnung nicht zu der Annahme, daB solche Namen im Sinne
der Warenzeichen-und Markenschutz-Gesetzgebung als frei zu betrachten waren und daher von
jedermann benutzt werden di.lrften.
ISBN 978-3-322-87055-1 ISBN 978-3-322-87054-4 (eBaak)
00110.1007/978-3-322-87054-4
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Vorwort
Vorwort des Herausgebers
Dieses Lehrbuch ist das Ergebnis eines wissenschaftlichen Projekts, dem sich neun be
triebswirtschaftliche Hochschullehrer der Universitat Hamburg, unterstUtzt von ihren
wissenschaftlichen Mitarbeitern, mit groBem Engagement gewidmet haben.
Ziel des Projekts ist es, nicht ein weiteres Buch fiber spezielle betriebliche Umwelt
aspekte vorzulegen, sondern die Allgemeine Betriebswirtschaftslehre so mit den in den
letzten beiden Jahrzehnten gewonnenen okologischen Erkenntnissen zu verweben, daB
eine umweltorientierte Betriebswirtschaftslehre entsteht. Wir halten diesen umfassenden
Ansatz angesichts der umweltpolitischen Herausforderungen des neuen Jahrhunderts ffir
dringend geboten.
1m Laufe des Projekts zeigte es sich, daB der umweltorientierte Ansatz keine Neuformu
lierung der Allgemeinen Betriebswirtschaftslehre erfordert; vielmehr haben sich die be
triebswirtschaftliche Theorie und ihre Methoden als gentigend flexibel erwiesen, urn
Umweltaspekte und -fragestellungen in ihr Gedankengebaude zu integrieren. Die um
weltorientierte BWL kann deshalb als eine Erweiterung der traditionellen Betriebswirt
schaftslehre angesehen werden.
Diese Erweiterung nehmen die Autoren in den besonders "umweltbetroffenen" Teilge
bieten der Allgemeinen Betriebswirtschaftslehre Produktion, Logistik, Absatz, Investi
tion, Controlling, Rechnungslegung und Risikomanagement - jeweils aus ihrer spezifi
schen Sichtweise als Fachvertreter - vor. Es liegt auf der Hand, daB mit diesem um
weltorientierten Ansatz nicht aIle Aspekte der Allgemeinen Betriebswirtschaftslehre um
fassend behandelt werden konnen. Das vorliegende Lehrbuch versteht sich als
EinfUhrung in die wichtigsten betriebswirtschaftlichen Gebiete, die einen Umweltbezug
aufweisen. Es wendet sich an Studierende der Wirtschaftswissenschaften im Grund- und
Hauptstudium sowie an interessierte Praktiker, die sich einen Einblick in die umweltori
entierte Entwicklung der Betriebswirtschaftslehre verschaffen wollen.
Ich danke allen Autoren ftir die gute Zusammenarbeit bei der Entwicklung und Umset
zung des Konzepts und die ptinktliche Bereitstellung ihrer Beitrage.
Die Herausgabe eines solchen Lehrbuchs ware mir aber ohne die tatkraftige Hilfe meiner
wissenschaftlichen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Arbeitsbereich Industrielles
Management der Universitat Hamburg nicht moglich gewesen. Mein herzlicher Dank
gilt Frau Dipl.-Kffr. Kristina Eis, die fUr die gesamte Koordination bei der Gestaltung
VI Vorwort
dieses Lehrbuchs verantwortlich war, sowie Dr. Michael Hock, Dipl.-Kfm. Michael
Kehl, Frau Dipl.-Wi.Math. Claudia Kroger, Dipl.-Kfm. Marc Sablowski und Dr. Wolf
gang Zetsche fUr vielfiiltige hilfreiche Hinweise, das Korrekturlesen der Beitriige und die
Gestaltung des Symbol-, Literatur-und Stichwortverzeichnisses.
Ferner danke ich meinen Sekretiirinnen Frau Esther Donat und Frau Brigitte Anders
herzlich fUr das Schreiben der Manuskripte meiner eigenen Beitriige.
SchlieBlich bin ich dem Gabler Verlag, insbesondere Herrn Dr. Roski, sehr verbunden
fUr die Ermutigung zu diesem Buch, die gute Zusammenarbeit und die rase he VerOffent
lichung.
Karl-Werner Hansmann
Autorenverzeichnis VII
Autorenverzeichnis
Prof. Dr. Gunter AItrogge
Institut flir Industriebetriebslehre und Organisation
Arbeitsbereich Fertigungs-, Energie- und Umweltwirtschaft
Von-Melle-Park 5
20146 Hamburg
Prof. Dr. Axel Bansch I Dr. Sabine Seydel
Institut ftir Handel und Marketing
Arbeitsbereich Handel und Marketing II
Von-Melle-Park 5
20146 Hamburg
Prof. Dr. Carl-Christian Freidank
Institut ftir Wirtschaftsprtifung und Steuerwesen
Arbeitsbereich Wirtschaftsprilfung
Max-Brauer-Allee 60
22765 Hamburg
Prof. Dr. Karl-Werner Hansmann I PD Dr. Kai-Ingo Voigt
Institut flir Industriebetriebslehre und Organisation
Arbeitsbereich Industrielles Management
Von-Melle-Park 5
20146 Hamburg
VIII Autorenverzeichnis
Prof. Dr. Fokko ter Haseborg I Dipl.-Kffr. Christine Wolters
Institut fUr Handel und Marketing
Arbeitsbereich Handel und Marketing II
Von-Melle-Park 5
20146 Hamburg
Prof. Dr. Walter Karten I Dr. Andreas Richter
Institut ftir Versicherungsbetriebslehre
Von-Melle-Park 5
20146 Hamburg
Prof. Dr. Horst Seelbach I Dr. Jan Dethloff
Institut ftir Logistik und Transport
Von-Melle-Park 5
20146 Hamburg
Prof. Dr. Lothar Streitferdt I Dr. Andreas Pfnfir
Institut fUr Offentliche Wirtschaft und Personalwirtschaft
Arbeitsbereich Verwaltungsbetriebslehre
Von-Melle-Park 5
20146 Hamburg
Inhaltsverzeichnis IX
Inhaltsverzeichnis
Kapitell
Um weltorientierte Betriebswirtschaftslehre -
Einfiihrung und Uberblick
von Prof. Dr. K.-W. Hansmann ond PD Dr. Kai-Ingo Voigt
1 Von der Betriebswirtschaftslehre zor omweltorientierten
Betriebswirtschaftslehre .....................................•...•.•.•.•...................•............... 5
2 Entwicklong ond methodologische Einordnong der omweltorientierten
Betriebswirtschaftslehre .........•............. .l .......................................................... 9
i,
3 Programmatischer Uberblick tiber das Lehrboch ond seine Beitrage ....... 12
Kapitel2
Theoretische Grundlagen umweltorientierter Produktion
von Prof. Dr. H. Seelbach ond Dr. J. Dethloff
1 Grundlagen ..................•.........................................................•.•....................... 23
1.1 Technologien als produktionstheoretische Basis ......................................... 23
1.1.1 Technologien ohne Einbeziehung von Umweltwirkungen ............ 23
1.1.2 Technologien mit Einbeziehung von U mweltwirkungen ............... 25
1.2 Typen von Technologien ............................................................................. 27
1.2.1 Leontief-Techno1ogien ................................................................... 28
1.2.2 Substitutionale Technologien ......................................................... 29
1.2.3 Gutenberg-Technologien ............................................................... 29
1.3 Zielsetzungen .............................................................................................. 30
1.3.1 Erfolgsorientierung ........................................................................ 31
1.3.2 U mweltorientierung ....................................................................... 31
1.4 Umweltpolitische Instrumente .................................................................... 32
1.4.1 Preissteuerung ................................................................................ 33
1.4.2 Mengensteuerung ........................................................................... 33
1.5 Problemeingrenzung und Daten eines Beispiels ......................................... 34
x Inhaltsverzeichnis
2 Umweltorientierte Leontief· Technologie •••••••••••••.•••••••.••••.•.•••••••••.•.•.•.•.•.••••• 36
2.1 Reine Erfolgs- und reine Umweltorientierung ............................................ 36
2.1.1 Reine Erfolgsorientierung .............................................................. 36
2.1.2 Reine Umweltorientierung ............................................................. 37
2.1.3 Gegentiberstellung der Zielsetzungen ............................................ 38
2.2 Umweltpolitische Instrumente .................................................................... 39
2.2.1 Preissteuerung ................................................................................ 39
2.2.2 Mengensteuerung ........................................................................... 41
3 Umweltorientierte substitutionale Technologie •.•.•.•••••.•.••.•••..••.•.•.•.•.•••.•.••.•. 46
3.1 Reine Erfolgs- und reine Umweltorientierung ........................................... .46
3.1.1 Reine Erfolgsorientierung ............................................................. .46
3.1.2 Reine Umweltorientierung ............................................................ .48
3.1.3 Gegentiberstellung der Zielsetzungen ........................................... .49
3.2 Umweltpolitische Instrumente .................................................................... 49
3.2.1 Preissteuerung ................................................................................ 49
3.2.2 Mengensteuerung ........................................................................... 51
4 Umweltorientierte Gutenberg.Technologie .................................................. 58
4.1 Reine Erfolgs- und reine Umweltorientierung ............................................ 58
4.1.1 Reine Erfolgsorientierung .............................................................. 58
4.1.2 Reine Umweltorientierung ............................................................. 59
4.1.3 Gegentiberstellung der Zielsetzungen ............................................ 60
4.2 Umweltpolitische Instrumente .................................................................... 60
4.2.1 Preissteuerung ................................................................................ 60
4.2.2 Mengensteuerung ........................................................................... 61
4.3 Diskretisierung der IntensiHiten .................................................................. 65
4.3.1 Ein parametrisches ModelL .......................................................... 65
4.3.2 Reine Erfolgs- und reine Umweltorientierung ............................... 67
4.3.3 Umweltpolitische Instrumente ....................................................... 68
5 Schlu8bemerkungen ....................................................................................... 73
6 Symbolverzeichnis ........................................................................................... 74
Inhaltsverzeichnis XI
Kapitel3
Umweltorientierte Produktionsplanung und -steuerung
von Prof. Dr. K.-W. Hansmann
1 Computergestiitzte Produktionsplanungs-und -steuerungssysteme ..•....... 81
1.1 Von der Produktions-und Kostentheorie zur Produktionsplanung ......... 81
1.2 Die Struktur von PPS-Systemen ............................................................. 82
2 Produktionsprogrammplanung ..................................................................... 84
2.1 Deckungsbeitragsrechnung ..................................................................... 84
2.1.1 Deckungsspanne und Deckungsbeitrag ........................................ 84
2.1.2 Absatzrestriktionen ....................................................................... 85
2.1.3 Kapazitiitsrestriktionen ................................................................. 85
2.1.4 Umweltrestriktionen ..................................................................... 87
2.2 Programmplanung mit der Iinearen Optimierung (LP) ........................... 91
2.2.1 Das betriebliche Produktionsprogrammplanungsproblem ............ 92
2.2.2 Das mathematische Planungsmodell ............................................. 93
2.2.3 Herleitung der graphischen Losung .............................................. 94
2.2.4 Betriebswirtschaftliche Analyse der Ergebnisse ........................... 97
2.3 Ubergang zur umweltorientierten Programmplanung ............................. 97
2.3.1 Die industriellen Umweltschutzfelder .......................................... 97
2.3.2 Das umweltorientierte Produktionsmodell .................................. 100
2.4 Offensives Umweltmanagement in der Programmplanung .................. 106
2.4.1 Kennzeichen ............................................................................... 106
2.4.2 Ein Modell fUr offensives Umweltmanagement ......................... 107
2.4.3 Gewichte ftir die Umweltbelastungsarten ................................... 108
3 Materialbedarfsplanung ............................................................................... 117
3.1 Ermittlung des Materialbedarfs ............................................................. 117
3.1.1 Die Sttickliste .............................................................................. 117
3.1.2 Der Einsatz umweltfreundlicher Materialien .............................. 118
3.2 Bildung von Bestellmengen und Losen ................................................ 119
3.2.1 Ableitung der kostenminimalen Bestellmenge ........................... 119
3.2.2 Die kostenminimale LosgroBe .................................................... 122
3.2.3 Emissionsminimale Beschaffung ................................................ 123
3.2.4 Die emissionsminimale LosgroBe ............................................... 124
3.2.5 Ausgleich des Zielkonflikts ........................................................ 125
