Organische Chemie für Dummies : [Alkane, Alkene, Alkohol - hier ist für jeden was dabei]

374 Pages·2006·108.77 MB·German

by  Arthur Winter

Von Achiral zum Z-Isomer,
das, was Sie zur
Organischen Chemie wissen sollten.
Eigentlich könnte man meinen, dass eine Wissenschaft, die sich mit
Verbindungen hauptsächlich eines einzigen Elements auseinander
setzt, vergleichsweise übersichtlich ist. Doch Kohlenstoff ist nicht nur
irgendein, sondern ein ganz besonderes Element. »Organische Chemie
für Dummies« führt Sie in die Geheimnisse der organischen Verbindun
gen ein, erklärt Ihnen die Grundlagen der Spektrometrie und Spektro
skopie und zeigt Ihnen, welche Reaktionen in der Organischen
Chemie möglich und welche unmöglich sind - und vieles mehr. So ist
das Buch ein nützlicher Gefährte bei Ihren erfolgreichen Schritten in
die Organische Chemie.

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I
OrlJanische Chemie für Dummies - Schummelseite
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~
Häufitje funktionelle Gruppen
Hier folgt eine Liste der häufigsten funktionellen Gruppen in alphabetischer
Anordnung.
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Alkohol R-OH
Aroma/
aromatisch /?'
o
11
Aldehyd C '" o
R/ H 11
Carbonsäure C '"
/
R OH
Alken
o
11
'"
Ester C R
/ /
Alkin R-C==C - R R 0
o
Ether R- O - R
11
'"
Amid C R
o
/ /
R N
11
Keton C '"
1
R
R/ R
R
/ Nitril R-C _ N
Amin R-N
'"
Thiol R-SH
R
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Art"ur Winter
Or9anische Chemie
für Dummies
Übersetzunt) aus dem Amerikanischen
r/on Holt)er Möller
Fachkorrektur r/on Dr. Tim Kersebohm
~
WILEY
VCH
WILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA
Bibliografische Information Der Deutschen Nationalbibliothek
Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation
in der Deutschen Nationalbibliografie; detaillierte bibliografische
Daten sind im Internet über http://dnb.d-nb.de abrufbar.
1. Auflage 2006
© 2007 WILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Weinheim
Original English language edition Copyright © 2005 by Wiley Publishing, Inc., Indianapolis, Indiana. All rights
reserved including the right of reproduction in whole or in part in any form. This translation is published by
arrangement with John Wiley and Sons, Inc.
Copyright der englischsprachigen Originalausgabe © 2005 von Wiley Publishing, Inc., Indianapolis, Indiana.
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Printed in Germany
Gedruckt auf säurefreiem Papier
Korrektur Dr. Michael Bär
Satz Conrad und Lieselotte Neumann, München
Druck und Bindung M.P. Media-Printlnformationstechnologie, Paderborn
ISBN-13: 978-3-527-70292-3
ISBN-lO: 3-527-70292-X
Über den Autor
Arthur Winter studierte an der Frostburg State University und graduierte dort zum Chemiker.
Zurzeit promoviert er in Organischer Chemie an der University of Maryland. Dort untersucht er
extrem kurzlebige Zwischenprodukte, die weniger als 0,000001 Sekunden existieren, mithilfe
eines Laser-Spektrometers. Mit seiner Webseite www.chemhelper.com hilft er Studenten bei
Ihren Problemen mit der Organischen Chemie.
Im Sommer ist Arthur Winter ein begeisterter Fliegenfischer und Jäger gefährlicher oder
besonders leckerer Tiere, in der kalten Jahreszeit hält er seinen Winterschlaf. Er liebt Eistee
und Trash-Literatur. Außerdem vertreibt er sich seine Zeit mit Gewichtheben-, Triathlon-und
Holzfällerwettkämpfen - zumindest auf der Couch vor dem Fernseher. Er gibt gerne mit der
außergewöhnlichen Fähigkeit Minutenreis in dreißig Sekunden garen zu können (Er nennt das
dann al dente) an und ist der stolze Besitzer einer umfangreichen Sammlung von Billiguhren.
Er kann gut Flöte spielen, ist ein mieser Verlierer und liebt geschmacklose Scherze. Er wohnt
in College Park Maryland.

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