OIE-PVS Report Template

172 Pages·2016·3.03 MB·French

Rapport d’Evaluation PVS: Aquatique
République de Côte d'Ivoire
Dr Marc LE GROUMELLEC (Chef de mission)
Dr Agnès POIRIER, Dr Patrice GAUTIER
Février
2016
Évaluation PVS des SSAA - Côte d'Ivoire - juin 2016
RAPPORT D’ÉVALUATION OIE PVS
DES SERVICES CHARGES DE LA
SANTE DES ANIMAUX AQUATIQUES
DE LA
REPUBLIQUE DE COTE D’IVOIRE
(15 au 26 février 2016)

Dr Marc LE GROUMELLEC (Chef de mission)
Dr Agnès POIRIER (Expert technique)
Dr Patrice GAUTIER (Expert technique)

Clause de non-responsabilité

Cette évaluation a été menée par une équipe d’évaluation PVS agréée par l’OIE.
Toutefois, les points de vue et recommandations présentés dans ce rapport
ne reflètent pas nécessairement ceux de l’OIE.

Tant que le Membre n'a pas accepté la diffusion de ce rapport et les conditions de sa
diffusion, les résultats de l’évaluation restent confidentiels
et sont connus exclusivement par le pays évalué et par l’OIE.

Organisation mondiale de la santé animale
12, rue de Prony
F-75017 Paris, FRANCE

Côte d’Ivoire Évaluation OIE PVS des SSAA – 2016
Table des matières

PARTIE I : RÉSUMÉ ................................................................................................................ 1
I.1 Introduction .................................................................................................................. 1
I.2 Principaux résultats de l’évaluation .............................................................................. 2
I.2.A Ressources humaines, physiques et financières .............................................. 2
I.2.B Autorité et capacités techniques ...................................................................... 4
I.2.C Interaction avec les acteurs concernés ............................................................ 5
I.2.D Accès aux marchés ......................................................................................... 6
I.3 Principales recommandations ...................................................................................... 8
I.3.A Ressources humaines, physiques et financières .............................................. 8
I.3.B Autorité et capacité techniques ...................................................................... 10
I.3.C Interaction avec les acteurs concernés .......................................................... 12
I.3.D Accès aux marchés ....................................................................................... 12
PARTIE II : CONDUITE DE L’ÉVALUATION ................................................................... 15
II.1 Outil PVS de l’OIE − animaux aquatiques : méthode, objectifs et étendue de
l’évaluation ................................................................................................................. 15
II.2 Informations concernant le pays (géographie, administration, agriculture et élevage) 15
II.2.A Données géographiques, démographiques, politiques, économiques et
générales……………………………………………………………………………………..
.
15
II.2B Cartes du pays et tableaux récapitulatifs……………………………………………
20
II.3 Contexte de l’évaluation ............................................................................................. 23
II.3.A Disponibilité des données nécessaires à l’évaluation ..................................... 23
II.3.B Organisation générale des SV / SSAA ........................................................... 25
II.3.C Situation zoosanitaire des animaux aquatiques ............................................. 33
II.4 Organisation de l’évaluation ....................................................................................... 35
II.4.A Calendrier de la mission ................................................................................ 35
II.4.B Catégories de sites et échantillonnage pour l’évaluation ................................ 35
PARTIE III : RÉSULTATS DE L’ÉVALUATION ET RECOMMANDATIONS GÉNÉRALES .. 37
III.1 Composante fondamentale I : ressources humaines, physiques et financières .......... 38
III.2 Composante fondamentale II : Autorité et capacité techniques .................................. 70
III.3 Composante fondamentale III : Interaction avec les acteurs concernés ................... 106
III.4 Composante fondamentale IV : Accès aux marchés ................................................ 119
PARTIE IV : CONCLUSIONS ....................................................................................... 133

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Côte d’Ivoire Évaluation OIE PVS des SSAA – 2016
PARTIE V : ANNEXES ................................................................................................. 135
Annexe 1 : Références au Code terrestre et au Code aquatique pour chacune des
compétences critiques ............................................................................................. 135
Annexe 2 : Glossaire des termes utilisés ........................................................................... 139
Annexe 3. Calendrier de la mission ; sites / locaux visités ; et liste des personnes
rencontrées ou interviewées .................................................................................... 145
Annexe 4 : Transferts aériens ........................................................................................... 155
Annexe 5 : Liste des documents utilisés pour l’évaluation PVS dans le secteur aquatique 157
Annexe 6 : Organisation de l’évaluation OIE PVS des Services chargés de la santé des
animaux aquatiques de Côte d’Ivoire ....................................................................... 161
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Côte d’Ivoire Évaluation OIE PVS des SSAA – 2016
Liste des acronymes, abréviations et/ou termes spécifiques
AMM Autorisation de mise sur le marché
ANADER Agence Nationale pour le Développement Rural
ANAQUACI Association Nationale des Aquaculteurs de Côte d’Ivoire
APDRA Association Pisciculture et Développement Rural en Afrique tropicale humide
AVPPCI Association Nationale des Vétérinaires Privés Praticiens de Côte d’Ivoire
BAD Banque Africaine de Développement
CAB Cabinet
CEDEAO Communauté Économique Des États de l'Afrique de l'Ouest
CC Compétences critiques
CNRA Centre National de Recherche Agronomique de Côte d’Ivoire
CNRO Centre National de recherches Océanographiques
CODINORM Côte d’Ivoire Normalisation
CNCA-CI Comité National du Codex Alimentarius de Côte d’Ivoire
CRE Centre de Recherche en Ecologie
CSV Chef des Services vétérinaires
DAAF Direction des Affaires Administratives et Financières
DAP Direction de l’Aquaculture et de la Pêche
DD Direction Départementale du MIRAH
DFV Direction de la Formation et de la Vulgarisation
DPE Direction des Productions d’Elevage
DPP Direction de la Planification et des Programmes
DR Direction Régionale du MIRAH
DSV Directeur des Services vétérinaires - Chef des Services vétérinaires (CSV)
DTVP Direction de la Transformation et de la Valorisation des Produits
EISMV Ecole Inter Etats des Sciences et Médecine Vétérinaires de Dakar
FAO Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture
F cfa Franc CFA (1 Euro = 656 F cfa)
FED Fonds Européen de Développement
INHP Institut National d’Hygiène Publique
ITE Ingénieur des Techniques d’Elevage
LANADA Laboratoire National d’Appui au Développement Agricole
LCAE Laboratoire Central d’Agrochimie et d’Eco toxicologie
LCHAI Laboratoire Central d’Hygiène Alimentaire et Industrielle
LCVB Laboratoire Central Vétérinaire de Bingerville
LRK Laboratoire Régional de Korhogo
LVC Laboratoire Vétérinaire Central
MIPARH Ministère de la Production Animale et des Ressources Halieutiques
MIRAH Ministère des Ressources Animales et Halieutiques (anciennement MIPARH)
OAV Office vétérinaire et alimentaire (Union européenne)
OIE Organisation mondiale pour la santé animale
OIE PVS Outil de l’OIE pour l’évaluation des performances des Services vétérinaires
OMC Organisation Mondiale du Commerce
ONUDI Organisation des Nations Unies pour le Développement Industriel
ONVCI Ordre National des Vétérinaires de Côte d’Ivoire
OSV Organisme Statutaire Vétérinaire
PASA-HPV Projet d’Amélioration de la Santé Animale et de l’Hygiène Publique Vétérinaire
PIF Poste d’Inspection aux Frontières
PVS Performance des Services vétérinaires
RCI République de Côte d’Ivoire
SECOPREP Service de la Communication, de la Promotion et des Relations Publiques
SICOSAV Service d’Inspection et de Contrôle Sanitaire Vétérinaires en Frontière
SPV Santé publique vétérinaire
SSAA Services chargés de la santé des animaux aquatiques
SV Service(s) vétérinaire(s)
UE Union européenne
UEMOA Union Économique et monétaire de l’Afrique de l’Ouest
UIV Unité d’Intervention Vétérinaire

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Côte d’Ivoire Évaluation OIE PVS des SSAA – 2016

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Côte d’Ivoire Évaluation OIE PVS des SSAA – 2016
Remerciements
L'équipe d'évaluation remercie Monsieur le Ministre des Ressources Animales et
Halieutiques, ainsi que les membres de son Cabinet et Madame la Directrice des Services
Vétérinaires pour leur accueil. Ses remerciements vont également à tous les cadres qui se
sont impliqués dans les travaux de cette mission et notamment au Directeur de l’Aquaculture
et de la Pêche et à son équipe, pour l’appui qu’ils ont apporté, tant par la fourniture des
documents que dans les missions de terrain. L'équipe d'évaluation exprime enfin toute sa
considération et ses remerciements à l’ensemble des personnes rencontrées, et notamment
aux directeurs des laboratoires LANADA LCVB - BINGERVILLE, LCAE et LCHAI et leurs
personnels, du laboratoire privé ENVAL ainsi qu’aux représentants de l’ONVCI, de
l’ANAQUACI et des différentes associations qui ont répondu à ses sollicitations. Un
remerciement spécial est adressé à Monsieur TOURE Solo, coordonnateur des activités au
sein du Service Inspection de la Restauration Collective de la Sous-direction de l'Hygiène et
de la Sécurité Sanitaire des Aliments de la Direction des Services Vétérinaires, qui a
constamment accompagné la mission et veillé à son bon déroulement.

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Côte d’Ivoire Évaluation OIE PVS des SSAA – 2016

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