implementación de la metodología tpm para el desarrollo y crecimiento del proceso de ensamble ...

114 Pages·2016·4.23 MB·Spanish

IMPLEMENTACIÓN DE LA METODOLOGÍA TPM PARA EL DESARROLLO
Y CRECIMIENTO DEL PROCESO DE ENSAMBLE EN LA EMPRESA
GRICOL S.A.

JOSÉ EDUARDO GUAYANA ORTIZ
LUISA FERNANDA SALAMANCA AVELLANEDA

ESCUELA TECNOLÓGICA INSTITUTO TÉCNICO CENTRAL
INGENIERÍA EN PROCESOS INDUSTRIALES
BOGOTÁ
2016
IMPLEMENTACIÓN DE LA METODOLOGÍA TPM PARA EL DESARROLLO
Y CRECIMIENTO DEL PROCESO DE ENSAMBLE EN LA EMPRESA
GRICOL S.A.

JOSE EDUARDO GUAYANA ORTIZ
LUISA FERNANDA SALAMANCA AVELLANEDA

Proyecto de grado
Para optar el título de ingeniero en procesos industriales

Asesor de Proyecto
Luis Mario Vásquez Pinzón

ESCUELA TECNOLÓGICA INSTITUTO TÉCNICO CENTRAL
INGENIERÍA EN PROCESOS INDUSTRIALES
BOGOTÁ
2016
Nota de aceptación:

Firma del presidente del jurado

Firma del jurado

Firma del jurado

Bogotá, febrero de 2016
ARTÍCULO 21. RESPONSABILIDAD
Ni la Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central, ni el asesor, ni los jurados
calificadores son responsables de las ideas expuestas por los autores del
trabajo de grado.
DEDICATORIA

A mi abuela, madre, tía y tío, quienes con su amor, intachable ejemplo e
incondicional apoyo han sido la luz de mi camino y la fortaleza para culminar
exitosamente cada meta propuesta en mi vida hasta el día de hoy.
LUISA FERNANDA SALAMANCA AVELLANEDA

Este proyecto de grado se lo dedico al mentor de mí ser, a la persona que
siempre ha estado atenta al desarrollo de mis logros, a la mujer que me dice
que el éxito llega para todos aquellos que están ocupados buscándolo, con
mucho amor y cariño para mi madre querida.
JOSÉ EDUARDO GUAYANA ORTIZ
AGRADECIMIENTOS
En primer lugar agradecemos a la ETITC por abrirnos las puertas y
permitirnos estudiar la carrera en tan valiosa institución; a nuestro asesor de
proyecto el Ingeniero Luis Mario Vásquez Pinzón, quien con su amplio
conocimiento e interés en el tema de nuestro proyecto fue una guía
indispensable para su ejecución.
Finalmente agradecemos a la empresa GRICOL S.A. por haber aceptado
nuestra propuesta para el desarrollo del proyecto, por su apoyo, dedicación y
tiempo brindado en esta importante etapa de nuestra carrera profesional,
esperamos que los resultados de la ejecución del proyecto motiven a todo su
equipo de trabajo en la implementación en los demás procesos de producción.
CONTENIDO
TITULO ................................................................................................... 12
INTRODUCCIÓN ...................................................................................... 13
DESCRIPCIÓN Y FORMULACIÓN DEL PROBLEMA .................................. 14
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ......................................................... 15
JUSTIFICACIÓN ...................................................................................... 18
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN........................................................ 19
OBJETIVO GENERAL ........................................................................... 19
OBJETIVOS ESPECÍFICOS................................................................... 19
ALCANCE Y LIMITACIONES .................................................................... 20
ANTES .................................................................................................... 21
ANÁLISIS DEL PROBLEMA ................................................................... 21
DESCRIPCIÓN GRÁFICA ACTUAL ........................................................ 25
MARCO TEÓRICO ................................................................................... 31
HISTÓRICO DE LA METODOLOGÍA ...................................................... 33
DEFINICIÓN DE TPM ............................................................................ 34
RESEÑA HISTÓRICA TPM .................................................................... 34
OBJETIVO GENERAL TPM ................................................................... 35
BENEFICIOS Y BENEFICIARIOS ........................................................... 35
PRINCIPIOS Y FUNDAMENTOS DE TPM .............................................. 35
ESQUEMA BÁSICO DEL MODELO ........................................................ 37
CRITERIOS DE IMPLEMENTACIÓN DEL TPM ....................................... 37
LA FILOSIFIA DE LAS 5S ...................................................................... 40
PILARES DEL TPM ............................................................................... 44
MARCO REFERENCIAL ........................................................................... 47
DISEÑO METODOLÓGICO PRELIMINAR.................................................. 49
DURANTE ............................................................................................... 51
LECCIÓN DE UN PUNTO LUP .................................................................. 65
LUP DE IMPLEMENTACION EN GRICOL ............................................... 66
MEJORAS ............................................................................................... 67
GESTIÓN VISUAL .................................................................................... 68
ESTANDARIZACIÓN ................................................................................ 69
ESTANDARIZACIÓN EN EL PROCESO ENSAMBLE .............................. 71
RESULTADOS ......................................................................................... 91
GESTIÓN VISUAL ................................................................................. 97
MAPAS DE ORDEN .............................................................................101
COMPAÑÍA .............................................................................................104
MISIÓN ...............................................................................................104
VISIÓN ................................................................................................105
HISTORIA ...........................................................................................105
MANUFACTURA ..................................................................................105
SOSTENIBILIDAD ................................................................................106
CONCLUSIONES ....................................................................................107
BIBLIOGRAFÍA .......................................................................................114

8
ÍNDICE DE IMÁGENES

Ilustración 1: Operaria de Ensamble .......................................................... 17
Ilustración 2: Causas primarias y secundarias 1 – diagrama causa efecto .... 22
Ilustración 3: Causas primarias y secundarias 2 – diagrama causa efecto .... 24
Ilustración 4: Área de mantenimiento de ensamble ..................................... 25
Ilustración 5: Área de mantenimiento ......................................................... 26
Ilustración 6: Mezanine de ensamble ......................................................... 26
Ilustración 7: Proceso de ensamble ........................................................... 26
Ilustración 8: Planta de ensamble .............................................................. 26
Ilustración 9: Planta de ensamble .............................................................. 26
Ilustración 10: Desorden planta de ensamble 3 .......................................... 27
Ilustración 11: Desorden planta de ensamble 1 .......................................... 27
Ilustración 12: Desorden ensamble 5 ......................................................... 27
Ilustración 13: Desorden planta de ensamble 4 .......................................... 27
Ilustración 14: Desorden planta de ensamble 2 .......................................... 27
Ilustración 15: Almacén de ensamble 1 ...................................................... 28
Ilustración 16: Almacén de ensamble 2 ...................................................... 28
Ilustración 17: Almacén de ensamble 3 ...................................................... 28
Ilustración 18: Almacén de ensamble 4 ...................................................... 28
Ilustración 19: Clasificación de residuos 2 .................................................. 30
Ilustración 20: Clasificación de residuos 1 .................................................. 30
Ilustración 21: Histórico TPM..................................................................... 33
Ilustración 22: Pilares TPM ....................................................................... 46
Ilustración 23: LUP ................................................................................... 66
Ilustración 24: Gráfico elementos innecesarios planta de ensamble ............. 91
Ilustración 25: Gráfica elementos innecesarios bodega de Materia Prima..... 92
Ilustración 26: Gráfico elementos innecesarios almacén de ensamble ......... 93
ÍNDICE DE TABLAS

Tabla 1: 5W Problema 1 .......................................................................... 21
Tabla 2: 5W Problema 2 .......................................................................... 23
Tabla 3: Criterios elementos innecesarios .................................................. 49
Tabla 4: Clasificación de Criterios ............................................................. 50
Tabla 5: Elementos innecesarios del proceso de ensamble ......................... 91
Tabla 6: Elementos innecesarios bodega de Materia Prima ......................... 92
Tabla 7: Elementos innecesarios del almacén de ensamble ........................ 93

10