El trabajo de cuidados de mujeres y hombres en Andalucía

153 Pages·2013·1.53 MB·Spanish

INSTITUTO ANDALUZ DE LA MUJER
SEVILLA, 2013

PRESENTACIÓN
PRESENTACIÓN
privada, ya que la economía, la estadísti-
L
a elección del enfoque de género ca etc..., se consolidaron como ciencias
como el punto concreto desde el que en el momento en el que la industria-
observar la realidad económica nos lización y el nuevo orden institucional
otorga una herramienta adicional para del Estado liberal buscaban imponer
analizar las dimensiones directamente ese modelo, al tiempo que se producía
vinculadas a las mujeres –y también a la separación de esferas. Así, el trabajo
los hombres-, permitiéndonos desvelar realizado en el mercado ha acaparado
la tradicional lógica patriarcal presente la atención de la mayoría de los investi-
en el sistema económico y los sesgos de gadores, quedando relegado el trabajo
unos modelos económicos que no otor- realizado en la esfera privada (no remu-
gan significancia económica relevante a nerado) a un segundo plano en el mejor
las relaciones de género y especialmente de los casos. Ello ha dado lugar a una vi-
al trabajo doméstico no remunerado que sión desfigurada de la realidad en la que
es fundamental para la sostenibilidad las actividades no mercantiles (llevadas a
económica y social. cabo en el ámbito doméstico, comunita-
L rio, etc. y asociadas mayoritariamente a
os análisis económicos convencio-
las mujeres), ni se ven, ni se cuentan, ni
nales aunque miden la desigual posición
se pagan, ni se protegen, y por tanto, no
que las mujeres y los hombres ocupan
se tienen en cuenta en el desarrollo de
en el sistema socioeconómico los consi-
las políticas económicas.
deran las más de las veces fruto de dife-
rencias en capital humano, de las elec- E
l importante debate sobre el proceso
ciones diferenciadas que hacen unos y
de visibilización y revalorización de estos
otras, sin cuestionarse el por qué de las
trabajos no remunerados, tratando de
diferencias en formación, disponibilidad
buscar un reconocimiento público del
de tiempo o la socialización que influye
significado de las actividades que reali-
en las preferencias y elecciones. Y mu-
zan mayoritariamente las mujeres para
cho menos, relaciona esas desigualda-
el sistema económico, tiene algunos an-
des que existen en las oportunidades y
tecedentes en la primera parte del siglo
en los resultados con las relaciones de
XX, pero fue el conocido como “Debate
poder que subyacen en ellas vinculadas
sobre el trabajo doméstico” que se desa-
al sistema patriarcal. Esta desigual posi-
rrolló en la década de 1970s el que puso
ción se basa en construcciones sociocul-
las bases de la investigación posterior.
turales y en un desigual acceso al poder,
Desde mediados de la década de 1980s
y se pone de manifiesto en un discurso
ha sido la economía feminista la que ha
que invisibiliza los roles, espacios, inte-
tomado el testigo centrándose en la de-
reses y actividades que históricamente
finición, cuantificación e implicación del
se han asignado a las mujeres, fruto de
trabajo doméstico en el funcionamiento
la progresiva reducción del objeto de
de la economía en general y en las de-
estudio de la economía y del trabajo al
cisiones de los individuos en particular.
ámbito mercantil masculinizado.
Todos estos estudios parten de que el
E
l análisis tradicional del trabajo como trabajo de cuidados no remunerado,
parte de la realidad social ha diferencia- pese a no ser remunerado, tiene unas
do claramente entre la esfera pública y la implicaciones igualmente relevantes en
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PRESENTACIÓN
la esfera social (y económica) que el tra- ñado por las mujeres, los análisis eco-
bajo remunerado en el mercado. nómicos ortodoxos siguen excluyendo el
trabajo de cuidados del estudio del tra-
D
entro del trabajo de cuidados no bajo y la producción. De manera que los
remunerado incluimos todos los recur- indicadores macroeconómicoss que se
sos temporales asignados por mujeres y siguen utilizando para analizar la situa-
hombres a producir bienes y servicios vi- ción y evolución de una economía, y por
tales para la sostenibilidad de la sociedad tanto, la política económica que sólo se
y el desarrollo humano que no se inter- basa en ellos, excluyen completamente
cambian a través del mercado, es decir, todo el trabajo y producción no inter-
el tiempo dedicado a: adquirir y procesar cambiados en el mercado, invisibilizando
todos los bienes y servicios necesarios más de la mitad de la realidad económi-
para el sostenimiento de los miembros ca, así como las interrelaciones que exis-
de un hogar, las tareas y reparaciones ten entre la esfera mercantil, la esfera de
de mantenimiento, el cuidado y vigilan- la economía de cuidados y la esfera de la
cia de los menores, enfermos y mayores economía informal, y las desigualdades
dependientes, y el cuidado de animales de género que se establecen.
domésticos. El trabajo de cuidados no
remunerado comprende, por tanto, to- P
or ello, resulta imprescindible conti-
das aquellas actividades que desarrolla-
nuar reivindicando la inclusión del traba-
mos para atender o apoyar a otros, de
jo de cuidados e informal en el análisis
manera tanto física o emocional. Desde
económico así como sus interrelaciones
esta perspectiva, todas las personas de
con el trabajo remunerado, y para ello es
un hogar requieren cuidados, no sólo
necesario seguir avanzando en su medi-
aquellas denominadas comúnmente
ción, tanto en términos de tiempo como
como “personas dependientes”.
monetarios, visibilizando su relevancia
en el mantenimiento de las sociedades
E
l mantenimiento de una sociedad
así como la clara división sexual del tra-
depende de los dos trabajos, el mercan-
bajo todavía predominante en todas las
til y el de cuidados no remunerado, y,
sociedades contemporáneas que subor-
por tanto, ambos tipos de trabajo deben
dina a las mujeres a un rol siempre se-
analizarse y contabilizarse pues son im-
cundario, al excluir del análisis económi-
prescindibles para el sostenimiento de
co el trabajo de cuidados no remunerado
las personas. Los estudios realizados so-
cuya carga recae mayoritariamente en
bre el trabajo de cuidados indican inclu-
las mujeres, debilitando el desarrollo de
so que el volumen de tiempo dedicado
sus capacidades y su posición de poder,
al trabajo de cuidados por una sociedad
sobre todo en un momento económico
es siempre superior al trabajo mercantil,
y político como el derivado de la crisis
mostrando la importancia del trabajo de
financiera de 2008.
cuidados no remunerado sobre el remu-
nerado para la sostenibilidad social. Sin
embargo, al fundamentarse en una vi-
sión patriarcal de la economía centrada
en el homo economicus que ha ignorado
sistemáticamente el trabajo desempe-
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PRESENTACIÓN
OBJETIVOS
Objetivo 3: Analizar las desigualdades
Desde esta perspectiva se plantea el de género.
presente estudio, cuyo objetivo general Analizar en profundidad las diferen-
es analizar el valor económico del traba- cias de género en los tiempos de trabajo
jo de cuidados que mujeres y hombres en función de variables como la edad, la
realizan para el sostenimiento de los ho- formación, el tipo de hogar, el nivel de
gares y del bienestar de la población que renta, la vinculación con el mercado de
los compone. Se trata, pues de estudiar trabajo o el hábitat rural o urbano.
el trabajo y la producción de los hogares
andaluces desde los planteamientos de
la economía feminista, incorporando Objetivo 4: Valorar el trabajo total de
todo el trabajo de cuidados que debe- mujeres y hombres.
mos desempeñar los y las andaluzas para Cuantificar el valor económico de este
mantener nuestra sociedad, con objeto trabajo, teniendo en cuenta los distintos
de evidenciar el valor de este trabajo y la métodos para hacerlo y las limitaciones
necesidad de su inclusión en el análisis y que tiene cuantificar un trabajo que no
la política económica. tiene valor de mercado.
P
ara la consecución de este objetivo
Objetivo 5: Analizar las causas y conse-
general, el proceso de investigación se
cuencias de las desigualdades.
ha estructurado en torno a los siguientes
Profundizar con un enfoque de géne-
objetivos específicos:
ro en las causas y consecuencias de la
distribución desigual de este trabajo y su
Objetivo 1: Diseñar una encuesta de uso
relación con la discriminación que sufren
del tiempo para Andalucía.
las mujeres en los mercados de trabajo
Se ha diseñado una encuesta ad hoc
y en otros ámbitos de la vida económi-
siguiendo en gran parte la metodolo-
ca, de forma que se puedan derivar pro-
gía, aunque modificada, la metodología
puestas de políticas públicas que permi-
seguida por Maria Ángeles Durán y el
tan avanzar en igualdad.
grupo del CSIC para la Comunidad de
Madrid.
Objetivo 6: Diseñar propuestas y reco-
mendaciones para la consecución de la
Objetivo 2: Analizar las actividades dia-
plena igualdad de mujeres y hombres.
rias de mujeres y hombres en Andalu-
cía. Todo el análisis de los tiempos de
trabajo de mujeres y hombres y de las
Recopilar información de fuentes
desigualdades de género existentes, así
primarias sobre los usos del tiempo de
como de sus causas, se realiza con el ob-
mujeres y hombres en los hogares an-
jetivo último de diseñar un conjunto de
daluces para determinar las actividades
medidas y actuaciones públicas que con-
que realizan y el tiempo que emplean en
tribuyan a alcanzar la igualdad efectiva
ellas, poniéndose especial énfasis en los
de mujeres y hombres en Andalucía.
sesgos de género existentes.
De esta forma, la presente investiga-
ción da cumplimiento a las Medidas del
I Plan Estratégico para la Igualdad entre
Mujeres y Hombres en Andalucía
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PRESENTACIÓN
dedicados al trabajo remunerado y no re-
(2010-2013) de la Junta de Andalucía,
munerado de los hombres y mujeres an-
enmarcadas en el Objetivo 3. Impulsar el
daluces, atendiendo a distintas variables
conocimiento de la dimensión socio-eco-
sociodemográficas determinantes en los
nómica del trabajo no remunerado, es-
usos del tiempo: edad, nivel educativo,
pecialmente el trabajo doméstico y el
hábitat, tipo de actividad económica, ni-
de cuidados, perteneciente a la Línea de
vel de ingresos, tipo de hogar, etc.
Actuación 4. Conciliación y Corresponsa-
bilidad: E
l capítulo tercero compara los re-
sultados de la encuesta propia realizada
3.1. Análisis, publicación y difusión
con los datos de las Encuestas de Empleo
del valor económico del trabajo domés-
del Tiempo (EET) realizadas en España
tico y el cuidado de las personas.
por el Instituto Nacional de Estadística
3.2. Integración de la perspectiva de en 2002-03 y 2009-10. Esta comparativa
género en los estudios que se realicen muestra los diferentes resultados obte-
sobre la valoración del trabajo domésti- nidos a través de distintas metodologías
co y del cuidado de las personas, con el de análisis de los usos del tiempo y evi-
fin de conocer y difundir la contribución dencia las deficiencias todavía existentes
de las mujeres y de los hombres en la en la EET expuestas desde la economía
economía andaluza. feminista.
ESTRUCTURA El capítulo cuarto cuantifica el va-
lor monetario del trabajo de cuidados
E
ste estudio se estructura en cinco con objeto de valorizar este trabajo y
capítulos. El primer capítulo presenta mostrar cómo el trabajo doméstico y
el marco conceptual y los antecedentes de cuidados que se desarrolla fuera del
en el estudio del trabajo de cuidados a mercado representa una parte esencial
través sobre todo de las encuestas de y característica de nuestra economía,
empleo del tiempo, así como los distin- fundamental para el sostenimiento de
tos métodos existente para la atribución nuestra sociedad, y cómo este trabajo se
de valor monetario al trabajo de cuida- distribuye desigualmente entre mujeres
dos. Se expone también en este capítulo y hombres.
el diseño metodológico de este estudio,
realizado a partir de datos primarios re- Por último, el capítulo quinto resume
cogidos a través de una encuesta de di- las principales conclusiones y aportacio-
seño propio a 1.500 personas residentes nes de este estudio y presenta una pro-
en Andalucía. puesta de medidas y actuaciones que
contribuyan a alcanzar la igualdad efec-
E
l segundo capítulo expone el análisis tiva de mujeres y hombres en Andalucía
central del trabajo de cuidados en An- en el ámbito de la desigual división se-
dalucía tomando como base la encuesta xual del trabajo.
propia. Este análisis muestra las princi-
pales diferencias en los usos del tiempo El Anexo 1 recoge la ficha técnica de la
y en específico en los tiempos encuesta y el Anexo 2 presenta el cues-
tionario utilizado para la encuesta.
9
ÍNDICE
PRESENTACIÓN................................................................................... 5
Objetivos........................................................................................ 8
Estructura....................................................................................... 9
CAPÍTULO 1.
MARCO CONCEPTUAL, ANTECEDENTES Y METODOLOGÍA ................ 13
1. Marco conceptual: el trabajo de cuidados y los usos del tiempo.. 15
2. La investigación sobre los usos del tiempo: antecedentes............ 20
3. Metodologías de cálculo del valor monetario del trabajo de cuida-
dos................................................................................................. 26
4. Metodología del análisis................................................................ 29
4.1. Fases de la investigación....................................................... 30
4.2. Identificación de la población objeto de estudio.................. 31
4.3. Instrumento de recogida de información: encuesta de activi-
dades................................................................................................. 33
4.4. Análisis de los datos de la encuesta...................................... 37
CAPÍTULO 2.
ANÁLISIS DEL TRABAJO DE CUIDADOS EN ANDALUCÍA..................... 39
1. Perfil de las personas entrevistadas.............................................. 41
2. Volumen y distribución del tiempo dedicado al trabajo de cuidados
no remunerado............................................................................. 47
3. Volumen y distribución del tiempo dedicado a cada tipo de tarea..... 67
3.1. Trabajo remunerado y estudio.............................................. 68
3.2. Tareas relacionadas con la alimentación............................... 69
3.3. Otras tareas de cuidados...................................................... 72
3.4. Cuidados directos no remunerados...................................... 77
3.5. Cuidados no remunerados a personas que no viven en el ... 81
hogar
3.6. Ocio y voluntariado............................................................... 84
3.7. Desplazamientos................................................................... 86
4. Conciliación y vivencia del tiempo................................................ 89