ECODESIGN INTEGRATION IN SMEs - PROPOSAL FOR A KNOW-HOW APPROPRIATION ...

280 Pages·2016·3.87 MB·French

by  Stéphane Le Pochat

ECODESIGN INTEGRATION IN SMEs - PROPOSAL
FOR A KNOW-HOW APPROPRIATION METHOD
FOR ENVIRONMENTAL PRODUCT DESIGN
Stéphane Le Pochat
To cite this version:
Stéphane Le Pochat. ECODESIGN INTEGRATION IN SMEs - PROPOSAL FOR A KNOW-HOW
APPROPRIATION METHOD FOR ENVIRONMENTAL PRODUCT DESIGN. Humanities and So-
cial Sciences. Arts et Métiers ParisTech, 2005. English. ￿NNT: 2005ENAM0021￿. ￿pastel-00001708￿
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N° d’ordre : 2005-21 ECOLE DOCTORALE de l’ENSAM (ED-432)

Ecole Nationale Supérieure d’Arts et Métiers
Centre de Paris

THÈSE

présentée pour obtenir le grade de

DOCTEUR
de
L’ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE
D’ARTS ET MÉTIERS
Spécialité : Génie Industriel

par

Stéphane LE POCHAT
__________________

INTEGRATION DE L’ECO-CONCEPTION DANS LES PME :
Proposition d’une méthode d’appropriation de savoir-faire pour la conception
environnementale des produits.
__________________

soutenue le 18 novembre 2005 devant le jury composé de

M. A. BERNARD P.U., IRCCYN, Ecole Centrale Nantes Rapporteur
M. D. MILLET P.U., Supméca, Toulon Rapporteur
M. P. ROUSSEAUX P.U., IRIAF, Université de Poitiers Président du jury
Mme. I. BLANC Docteur, EPFL, Lausanne Examinateur
M. D. FROELICH P.U., Institut ENSAM Chambéry Directeur de thèse
Mme. G. BERTOLUCI M.d.C., ENSAM, Paris Co-directeur de Thèse
M. F. BARNABE Responsable éco-conception, CETIM Membre invité

__________________________________

L’ENSAM est un Grand Etablissement dépendant du Ministère de l’Education Nationale, composé de huit centres :
AIX-EN-PROVENCE ANGERS BORDEAUX CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE CLUNY LILLE METZ PARIS
INTEGRATION DE L’ECO-CONCEPTION DANS LES PME –
PROPOSITION D’UNE METHODE D’APPROPRIATION DE SAVOIR-
FAIRE POUR LA CONCEPTION ENVIRONNEMENTALE DES
PRODUITS

RESUME: La montée des préoccupations sociétales au sujet de l’environnement se traduit
notamment par une pression réglementaire croissante sur le monde industriel. Les produits
émanant de la société de consommation étant à l’origine du phénomène de dégradation généralisé
de l’environnement, l’éco-conception se trouve être, pour les entreprises, le processus « naturel »
pour assumer leur rôle dans la préservation des ressources et de l’environnement. Or, l’état de l’art
européen sur l’éco-conception dans les entreprises montre que la prise en compte des contraintes
environnementales dans la conception des produits, bien que réalité industrielle, est encore un
phénomène émergent. Les PME, en raison du volume de produits mis sur le marché qu’elles
représentent, et de la difficulté qu’elles éprouvent à intégrer toute nouvelle contrainte qu’elles ne
jugent pas stratégiques, constituent logiquement une cible prioritaire pour l’intégration de l’éco-
conception.
La problématique de l’intégration de l’éco-conception dans les entreprises trouve son origine, d’une
part dans un déficit culturel environnemental, d’autre part dans le fait que, les outils d’éco-
conception ayant été développés en dehors du monde industriel, les aspects organisationnels de
l’intégration n’ont pas été considérés. Nous proposons donc dans ce travail de recherche une
méthode d’intégration de l’éco-conception – la méthode MAIECO – permettant, par l’intermédiaire
de processus d’apprentissage organisationnel, une gestion du changement dans l’entreprise, et
visant l’appropriation par celle-ci de sa propre démarche. Cette méthode s’appuie notamment sur
un outil original d’analyse environnementale des produits – l’outil ATEP – permettant
l’apprentissage d’une base minimale de connaissances environnementales par les membres
participants de l’entreprise, lors de la phase d’analyse du processus d’éco-conception.

Mots-clés: apprentissage organisationnel, analyse environnementale, analyse typologique,
ATEP, éco-conception, gestion du changement, MAIECO, méthode d’intégration, PME, produits

ECODESIGN INTEGRATION IN SMEs – PROPOSAL FOR A KNOW-
HOW APPROPRIATION METHOD FOR ENVIRONMENTAL
PRODUCT DESIGN

ABSTRACT: The rising societal concerns about environmental issues result in particular in an
increasing lawful pressure on the industrial world. The products from the consumer society are at
the origin of the generalized phenomenon of degradation of the environment. For this reason,
ecodesign represents for the companies the "natural" process to assume their role in the
safeguarding of the resources and the environment. However, the european state of the art on
ecodesign in the companies shows that the taking into account of the environmental constraints in
the product design, although industrial reality, is still an emergent issue. Because of the volume of
products they represent, and of the difficulties they have to integrate all new constraint that they do
not consider strategic, SMEs must constitute a priority target for the integration of ecodesign.
The problems of ecodesign integration in the companies find its origin, on the one hand in an
environmental cultural gap, on the other hand in the fact that, the ecodesign tools having been
developed apart from the industrial world, the organizational aspects of integration were not
considered. We thus propose in this study an ecodesign integration method – the MAIECO method
- allowing, through an organizational learning process, an organizational change management in
the company, and aiming at the appropriation by this one of its own ecodesign approach. This
method lies in particular on an original tool for environmental analysis of the products – the ATEP
tool - allowing the participating members of the company to acquire the minimal basis of
environmental knowledge during the analysis phase of the ecodesign process.

Keywords: ATEP, change management, ecodesign, environmental analysis, integration method,
MAIECO, organizational learning, products, SMEs, typological analysis
REMERCIEMENTS

Je tiens ici à remercier toutes les personnes qui, par leur contribution directe ou leur soutien, m’ont
aidé pour que je mène à bien ce travail de recherche.
Merci aux Miens, merci à mes amis nantais, mais aussi montluçonnais, grenoblois, …et maintenant
chambériens.

Je tiens en premier lieu à exprimer ma très profonde reconnaissance à Gwenola BERTOLUCI pour
son engagement dans ce travail de thèse et son soutien enthousiaste. Sa vision des choses, qu’elle a
su me faire partager, la rigueur de ses méthodes de recherche et l’exigence qu’elle a su formuler à
mon égard ont contribué à l’aboutissement et à l’originalité de ce travail de thèse. Elle m’a appris le
travail de chercheur. Que ceux qui jugeront que ce travail peut être qualifié de qualité considèrent
qu’elle en fut un rouage essentiel.

Je tiens à remercier sincèrement Daniel FROELICH pour m’avoir proposé de réaliser ce travail de
recherche et avoir accepté de diriger cette thèse.

Je remercie les personnes ayant accepté de juger ce travail de thèse, et plus particulièrement
Dominique MILLET et Alain BERNARD pour avoir assumer la tâche de rapporteurs.

Je souhaite remercier vivement toutes les personnes de l’Institut ENSAM de Chambéry pour le
soutien qu’ils ont su m’apporter. Une mention toute particulière à Sabine FEROUL pour sa
disponibilité et la qualité de ses « services ».
Que mes collègues du « plateau thésards », thésards ou non, déjà docteurs ou futurs docteurs
(Carole courage tu tiens le bon bout !), trouvent ici l’expression de mon amitié.

Merci à toutes les personnes du GTT 4 du laboratoire CPI, et notamment Jean-François
BASSEREAU, pour leur aide critique, enthousiaste, et pour la bonne humeur qui se dégage de ce
groupe. C’est un lieu d’échanges d’idées que j’ai particulièrement apprécié et qui m’a ouvert je pense
des perspectives nouvelles … c’est tout ce que je recherche.

Je tiens à exprimer ma reconnaissance au CETIM, qui a financé cette thèse et a accepté de l’encadrer
sur le plan industriel. Parmi les nombreux collaborateurs du CETIM ayant accepté de m’aider dans ce
travail, je tiens notamment à remercier tout particulièrement Franz BARNABE pour ses contributions
critiques et enthousiastes, et pour avoir su à plusieurs reprises endurer mon caractère « rugueux ».
Merci également à Vincent MOULIN pour ses conseils avisés de concepteur de produit.

J’adresse par ailleurs mes très vifs remerciements à la société DANFOSS SOCLA qui a accepté d’être
partie prenante de ce travail et a ainsi contribué à l’enrichir. Je veux ainsi remercier en particulier
Laurent FERIOL (Responsable BET) pour avoir porté le projet en interne et pour l’énergie qu’il a su
déployer pour promouvoir l’éco-conception dans l’entreprise, ainsi que Gérard DEMICHEL et Nicolas
MUSACCHIO pour leur soutien (et leur bonne humeur). Je tiens également à exprimer mes vifs
remerciements à Jacques CHAIZE (PDG) pour l’accueil enthousiaste qu’il m’a réservé dans son
entreprise et pour l’intérêt qu’il a porté à nos travaux.

Je souhaite enfin témoigner ma reconnaissance aux sociétés et personnes suivantes pour avoir, alors
que l’éco-conception dans l’industrie n’est encore que dans une phase d’émergence, accepté de
m’aider et de m’enrichir ainsi de leur expérience : STEELCASE (André MALSCH), STIE (David
GHENO et Willy MARTIN), HILL-ROM (Christophe FLEURY), BOSCH REXROTH (Jean LUROT,
Jérôme ATTENOUX).

"La science a fait de nous des dieux avant même
que nous méritions d'être des hommes."

(Jean Rostand, Pensées d'un biologiste)

Cet orgueilleux malentendu a conduit les hommes
à faire de leur planète l’exutoire de leur folie
scientiste.
Des dieux ne l’auraient pas permis.
Saurons nous, à temps, prendre conscience et agir
pour nous permettre de continuer à vivre comme
des hommes ?

Cette modeste contribution se veut une proposition
d’action à destination des industriels …

Intégration de l’éco-conception dans les PME.
Proposition d’une méthode d’appropriation de savoir-faire pour la conception
environnementale des produits.

_______

SOMMAIRE

_______

Index des figures 7

Index des tableaux 9

Listes des acronymes utilisés dans le texte 11

INTRODUCTION 13

CHAPITRE 1

CONTEXTE : LA LOGIQUE DE L’ECO-CONCEPTION DANS LE DOMAINE DU GENIE
INDUSTRIEL

1. Finalité de l’éco-conception 17
1.1. Société de consommation et développement durable 17
1.1.1. « L’état de la planète » 18
1.1.1.1. Indicateurs d’un développement non durable 18
1.1.1.2. Conséquences politiques et sociales 22
1.1.2. Responsabilité de la société de consommation 23
1.1.2.1. La société de consommation 23
1.1.2.2. Le mode de consommation des produits 24
1.2. Eco-conception et développement durable 27
1.2.1. Définition et principes de l’éco-conception 27
1.2.1.1. Définition 27
1.2.1.2. Principes 28
1.1.1. Une réponse cohérente pour le volet environnemental du développement
durable 31
1.3. Quel niveau d’éco-conception ? 32
1.1.1. Objectifs quantifiés de réduction des impacts environnementaux 33
1.3.1.1. Protocoles internationaux 33
1.3.1.2. Le facteur X 34
1.3.2. Niveaux d’éco-conception correspondant aux différents facteurs X 35
1.3.3. Réalité des objectifs 37

2. Contexte industriel 39
2.1. L’éco-conception, une contrainte nouvelle pour les entreprises 39
2.1.1. De la prise de conscience sociétale au cadre réglementaire 39
2.1.1.1. Prise de conscience et action internationale 39
2.1.1.2. Cadre législatif et réglementaire dans l’Union 41
2.1.2. Des obligations aux opportunités 46
2.1.2.1. Enjeux stratégiques pour l’entreprise 46
2.1.2.2. Marketing vert : valorisation des produits éco-conçus 47
2.1.3. Une problématique émergente, mais déjà une réalité industrielle 48
2.1.3.1. Emergence 48
2.1.3.2. Réalité industrielle 49
2.2. Importance des PME dans la conception des produits 49
2.3. La demande du CETIM 51
2.3.1. Veille prospective du CETIM 51
2.3.2. Evolution de la demande du CETIM en matière d’éco-conception 52

3. Contexte de recherche 54
3.1. L’éco-conception, un domaine de recherche du PLM 54
3.1.1. ACV et évaluation environnementale 55
3.1.2. Outils et méthodes d’éco-conception 55
3.1.3. Intégration de l’éco-conception 56
3.1.4. Fin de vie des produits 56
3.2. Les PME comme organisation industrielle 57
3.2.1. Définir le concept de PME 57
3.2.2. PME versus grandes entreprises ? 58
3.3. Constat d’échec de l’intégration de l’éco-conception dans les PME 62
3.3.1. Taux de dissémination 62
3.3.2. Dynamique de dissémination 63
3.4. Gestion du changement 63
3.5. Question de recherche 64

CHAPITRE 2

PROBLEMATIQUE DE L’INTEGRATION DE L’ECO-CONCEPTION DANS LES PME

1. Causes d’échec de l’intégration dans les PME 66
1.1. Leviers et freins à l’éco-conception 66
1.1.1. Réglementation et demandes clients 66
1.1.2. Barrières perceptives et barrières objectives 68
1.2. Caractéristiques des PME et facteurs d’intégration de l’éco-conception 69

2. Intégration de la dimension « E » dans le processus de conception 72
2.1. Complexité de la dimension « E » 72
2.1.1. La dimension « E » 72
2.1.2. Facteurs de complexité de la dimension « E » 73
2.1.2.1. Problématique scientifique : somme des connaissances requises 73
2.1.2.2. Complexité de la science de l’écologie 74
2.1.2.3. Complexité liée à la transversalité des systèmes 74
2.1.2.4. Complexité de l’information environnementale 75
2.1.2.5. Complexité de l’interprétation 76
2.1.3. Lacune culturelle environnementale dans l’industrie 76
2.2. Processus d’éco-conception 77
2.2.1. Deux phases du processus d’éco-conception 77
2.2.1.1. Evaluation environnementale 79
2.2.1.2. Conception environnementale 80
2.2.2. Les outils d’éco-conception 83
2.2.2.1. Les outils d’évaluation et d’amélioration environnementale 83
2.2.2.2. Classification des outils d’éco-conception 87
2.2.2.3. Les outils d’éco-conception sur une échelle des niveaux de maîtrise 89
2.2.3. Les outils d’éco-conception dans le contexte des PME 94
2. 3. Enoncé de la première problématique 95

3. Un nécessaire changement organisationnel 96
3.1. Précisions sur la notion d’intégration 96
3.2. Implications de l’intégration de l’éco-conception 97
3.2.1. Changements induits aux différents niveaux de l’entreprise 97
3.2.1.1. Les flux d’informations 99
3.2.1.2. Les relations intra et inter entreprise 99
3.2.1.3. Le processus de conception 100
3.2.1.4. La stratégie 101
3.2.1.5. Les connaissances et les compétences 102
3.2.1.6. Changement culturel 102
3.2.2. Conséquences pour l’organisation 104
3.2.3. Problèmes posés par la gestion du changement 106
3.2.3.1. Risques d’échec du changement organisationnel 107
3.2.3.2. La résistance au changement 108
3.2.4. Gestion du changement 109

4. Gestion du changement et apprentissage organisationnel 110
4.1. Les connaissances et les compétences 110
4.1.1. Les connaissances 110
4.1.2. Les compétences 111
4.2. La création de connaissances 112
4.2.1. Le moteur de la création de connaissances 112
4.2.2. Pré-requis à la création de connaissances organisationnelles 116