Description:
L’humanite trouvera-t-elle de quoi nourrir 9 milliards d’hommes en 2050, dans un contexte climatique probablement plus difficile ? L’inquietude n’est pas nouvelle, mais la croissance demographique s’est emballee dans la seconde moitie du XXe siecle, et la crainte d’une crise alimentaire mondiale est reapparue. Certes, les progres des technologies agricoles ont permis, au plan global, de maintenir le niveau nutritionnel moyen pendant les annees de la and ” Revolution verte and “, mais la situation restait loin d’etre satisfaisante, puisque environ 850 millions de personnes etaient sous-alimentees au debut du XXIe siecle. Or de nouvelles inquietudes se font jour : les surfaces cultivables ne sont plus guere extensibles, la productivite des sols atteint des niveaux qui risquent de les endommager de facon irreversible, les prix de l’energie et des intrants indispensables a l’agriculture moderne sont a la hausse… Et les perspectives de changements climatiques ne sont pas rassurantes. De nouveaux progres technologiques permettront-ils de depasser, une fois encore, les contraintes naturelles et demographiques ? Cet ouvrage rappelle d’abord ces contraintes demographiques, climatiques et environnementales qui peseront sur la disponibilite de ressources a l’horizon 2050, et traite ensuite des facteurs d’evolution de la demande alimentaire, des moyens techniques et economiques d’y faire face, et enfin des conditions d’un equilibre possible. Une synthese est proposee en debut de volume. Des recommandations y sont faites, destinees aux pouvoirs publics francais pour les eclairer sur leur politique nationale et internationale, mais aussi a la societe civile, qui est concernee car les problemes ne sont pas seulement scientifiques ou technologiques : ils mettent aussi en jeu les comportements individuels des producteurs et des consommateurs. Trois domaines ou il faut agir sans tarder sont mis en valeur : la nutrition et les habitudes alimentaires, puis la demographie, et enfin l’economie mondiale et le commerce international. Les recommandations portent ensuite sur la production agricole et les questions d’environnement, puis sur la prevention, l’anticipation et la gestion des situations de crise, helas quasi inevitables.
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DEMOGRAPHIE CLIMAT ET ALIMENTATION MONDIALE PDF

393 Pages·2011·5.8 MB·French
by  MARSILY DE
#Nonfiction
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by MARSILY DE| 2011| 393 pages| 5.8| French

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L’humanite trouvera-t-elle de quoi nourrir 9 milliards d’hommes en 2050, dans un contexte climatique probablement plus difficile ? L’inquietude n’est pas nouvelle, mais la croissance demographique s’est emballee dans la seconde moitie du XXe siecle, et la crainte d’une crise alimentaire mondiale est reapparue. Certes, les progres des technologies agricoles ont permis, au plan global, de maintenir le niveau nutritionnel moyen pendant les annees de la and ” Revolution verte and “, mais la situation restait loin d’etre satisfaisante, puisque environ 850 millions de personnes etaient sous-alimentees au debut du XXIe siecle. Or de nouvelles inquietudes se font jour : les surfaces cultivables ne sont plus guere extensibles, la productivite des sols atteint des niveaux qui risquent de les endommager de facon irreversible, les prix de l’energie et des intrants indispensables a l’agriculture moderne sont a la hausse… Et les perspectives de changements climatiques ne sont pas rassurantes. De nouveaux progres technologiques permettront-ils de depasser, une fois encore, les contraintes naturelles et demographiques ? Cet ouvrage rappelle d’abord ces contraintes demographiques, climatiques et environnementales qui peseront sur la disponibilite de ressources a l’horizon 2050, et traite ensuite des facteurs d’evolution de la demande alimentaire, des moyens techniques et economiques d’y faire face, et enfin des conditions d’un equilibre possible. Une synthese est proposee en debut de volume. Des recommandations y sont faites, destinees aux pouvoirs publics francais pour les eclairer sur leur politique nationale et internationale, mais aussi a la societe civile, qui est concernee car les problemes ne sont pas seulement scientifiques ou technologiques : ils mettent aussi en jeu les comportements individuels des producteurs et des consommateurs. Trois domaines ou il faut agir sans tarder sont mis en valeur : la nutrition et les habitudes alimentaires, puis la demographie, et enfin l’economie mondiale et le commerce international. Les recommandations portent ensuite sur la production agricole et les questions d’environnement, puis sur la prevention, l’anticipation et la gestion des situations de crise, helas quasi inevitables.

Detailed Information

Author:MARSILY DE
Publication Year:2011
ISBN:9782759805815
Pages:393
Language:French
File Size:5.8
Format:PDF
Price:FREE
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