Table Of ContentDéfis coopératifs
Alimentation, crédit,
démocratie, développement
Cooperative Challenges
Food, Credit, Democracy and Development
Collection LES CAHIERS DE L'ÉCONOMIE SOCIALE
ENTREPRENDRE AUTREMENT
Ce cahier constitue le sixième volume d'une collection centrée sur les
thèmes majeurs de l'économie sociale et solidaire. Créée à l'initiative
de l'Institut de l'économie sociale (lES), devenu l'association Recma,
elle développe son programme en étroite relation avec la Revue
internationale de l'économie sociale.
La direction scientifique delacollection estassurée par Jean-François
Draperi. Lacorrection (SylvieIrissou) etlamaquette (Gabrielle Claisse
et Cyril Dehay) sont réalisées par la Ciem. La coordination de ce
volume aété assurée par Jean-François Draperi (comité de recherche
de l'ACI), avec la collaboration de Jesse Bryant (Recma, textes en
anglais), Jordane Legleye, Sylvie Mosser (Recma, textes en français)
etCaroline Naett (GNC).
Ouvrages parus
Pour une économie sociale sans rivages
Jacques Moreau (1927-2004)
Coord. André Chomel etNicole Alix
Les Cahiers del'économie sociale - Entreprendre autrement, na5,juillet 2005
Économie sociale et développement local
Coord. Danièle Demoustier
Les Cahiers del'économie sociale - Entreprendre autrement, na4, avril 2004
Lescoopératives entre territoires etmondialisation
Coord. Jean-Marc Touzard et Jean-François Draperi
Les Cahiers de l'économie sociale, na 2,juillet 2003
L'émergence de l'entreprise sociale
Jean-François Draped, Léna-Morgane Jan
ColI. «Entreprendre autrement »,Fondation Crédit coopératif, octobre 2002
Coopération etéconomiesocialeau «second» xx' siècle
Claude Vienney (1929-2001)
Coord. André Chomel
Les Cahiers del'économie sociale, nal,juillet 2002
LES CAHIERS DEL'ÉCONOMIESOCIALE- N° 6
Défis coopératifs
Alimentation, crédit,
démocratie, développement
Cooperative Challenges
Food, Credit, Democracy and Development
XXIIe conférence internationale de recherche coopérative
Alliance coopérative internationale
Dourdan, France, 9-22 octobre 2006
Cahier coordonné par Jean-François Draperi,
aveclacollaboration deJesse Bryant, Jordane Legleye,
SylvieMosser etCaroline Naett
Recma
24, rue du Rocher
75008 Paris
L'Harmattan
@
L'Harmattan, 2008
5-7, rue de l'Ecole polytechnique j75005 Paris
http://www.librairieharmattan.com
[email protected]
[email protected]
ISBN: 978-2-296-07625-9
EAN :9782296076259
Sommaire
Quel défi? 9
Jean-François Draperi
What is the challenge? 12
Jean-François Draperi
I- ALIMENTATION:
DE LA PRODUCTION AGRICOLE À LA CONSOMMATION
Typologie spatiale
des groupes coopératifs agricoles français 17
Maryline Filippi, Olivier Frey et Pierre Triboulet
Economic evaluation of an agricultural cooperative:
The case ofthe agricultural cooperative
of Episkopi, Greece 39
Simeon Karafolas and Electra Pitoska
Pour une coopération agricole et territoriale.
Quelles innovations pour les agriculteurs en Cuma
l'alliance des pratiques d'acteurs et des pratiques juridiques
autorise-t-elle? . 57
Franck Thomas
The role ofproducer-owned cooperatives
in the dairy supply chain: Evidence from Armenia 77
Vardan E. Urutyan
Économie sociale et solidarité:
La Récolte de chez-nous et la viabilité des petites fermes
agricoles du sud-est du Nouveau-Brunswick 99
Gilles Martin, Orner Chouinard, Danièle Courchesne
et Léopold Bourgeois
H - LE CRÉDIT:
NÉCESSITÉ ET COMPLEXITÉ DES GROUPES BANCAIRES
Cooperative values, intra-group insurance
and self-help groups in rural India 119
Mani AmI Nandhi
Le rôle économique des banques coopératives
dans les pays en transition: le cas du Kirghizstan 141
Nazik Beishenaly
Credit unions' role in local economic development
in Ireland and Lithuania: Problems and perspectives 159
Dalia Kaupelyte and OliveMcCarthy
The governance of the credit union system in Lithuania:
At a crossroad between an atomised or centralised
credit union system 179
Jurgita Igaryte
Gouvernance coopérative et sociétariat:
une reconquête inachevée?
Une illustration par les banques coopératives en France. 199
Nadine Richez-Battesti
HI - ApPROFONDIR LA DÉMOCRATIE ÉCONOMIQUE
La gouvernance dans les groupes coopératifs européens.
La prépondérance de la proximité locale dans la construction
d'organisations modernes et innovantes 221
Etienne Ptlimlin et Adrian Zelaïa
Propositions pour un contrôle de la filialisation
dans les groupes coopératifs 239
Laurent Gros
Managers in workers' co-operatives:
Empirical research in Spain 253
Alfonso Carlos Morales Gutiérrez
6
Rethinking difference, rethinking deference:
The struggle to create the egalitarian workplace
in fiveworker cooperatives in Buenos Aires 273
Collette Oseen
Bénévolat, citoyenneté, professionnalisation:
administrateurs du Crédit mutuel 295
André Rousseau et Yann Regnard
Coopération, participation et climat social:
un enjeu de santé pour les salariés 313
Patrick Guiol etJorge Munoz
Évaluation de la responsabilité sociale des entreprises:
quelles spécificités de l'économie sociale? 339
Catherine Bodet, Thomas Lamarche, Gérard Leseul
et Dominique Picard
-
IV DÉVELOPPEMENT ET ÉDUCATION
La propriété commune de la coopérative,
un modèle pour le droit du développement durable 361
David Riez
Global co-operation experiments:
Co-operative buying from China's worker co-ops 383
Tom Webb and John Chamard
Transition réussie d'un groupe de coopératives
de la construction vers un groupe industriel compétitif
grâce à un fort attachement aux principes coopératifs 403
Bernard Stauffer etMaria Teresa Branduzzi
Étudier les coopératives multipartites
pour faire avancer l'approche des parties prenantes 423
Valérie Michaud
Pratiques d'intercoopération: essai de modélisation 453
Michel Lafleur, Ernesto Molina et André Martin
7
A recent experience in inter-cooperation:
University-cooperative movement partnership
in cooperative training and research 475
Beatriz Diaz
Sustainable development of the local economy:
The E-Iearning role-play 491
Pekka Hytinkoski
La coopérative est plus moderne
que la société de capitaux 499
Jean-François Draperi
It is the difference that counts:
Unique features ofthe co-operative form of co-operation
as a resource and competitive advantage 509
Hans-H. Münkner
Liste des contributions 525
8
Quel défi ?
Jean-François Draperi
C elivre aété élaboré àpartir de travaux de recherche présentés
lors de la XXIIe conférence internationale du comité de
recherche de l'Alliance coopérative internationale (ACI), qui
s'est tenue du 19au 22 octobre 2006 àDourdan (France).
Cette rencontre aété co-organisée par le comité de recherche
de l'Alliance coopérative internationale, le Groupement national
de la coopération (GNC), le Centre d'économie sociale travail
et société du Conservatoire national des arts et métiers (Cestes-
Cnam, Paris) et la Recma (Revue internationale de l'économie
sociale), avec le soutien de la région Île-de-France.
Elle a permis de présenter et de débattre de quatre-vingts
contributions de recherche portant sur près de trente pays: Afrique
du Sud, Allemagne, Argentine, Arménie, Biélorussie, Canada,
Cuba, Danemark, Espagne, Éthiopie, Finlande, France, Grande-
Bretagne, Grèce, Hongrie, Inde, Iran, Irlande, Israël, Italie, Japon,
Kirghizstan, Luxembourg, Lituanie, Malaisie, Nouvelle-Zélande,
Portugal, République tchèque, Roumanie, Suède. Elle a réuni les
meilleurs spécialistes mondiaux du mouvement coopératif et a
été l'occasion pour lesjeunes chercheurs, notamment français, de
rencontrer leurs homologues étrangers.
Cet ouvrage ne reprend pas l'ensemble des contributions. Nous
avons retenu celles qui ont été retravaillées par leurs auteurs en
vue de la publication en nous limitant à l'édition d'un volume de
cinq cents pages environ. La liste de l'ensemble des participants
à la rencontre est présentée en fin d'ouvrage.
Nous nous étions posé la question suivante: le mouvement
coopératif répond-il aux nouvelles attentes de la société? Nous
avons rassemblé en quatre parties les réponses à cette question:
alimentation, crédit, démocratie et développement. À côté de
l'agriculture et du crédit, qui constituent les deux champs les plus
étudiés, les travaux portent sur la pauvreté, la santé, l'éducation,
l'industrie et la pensée coopérative.
Cela ne signifie pas que les coopératives ne répondent pas
à d'autres attentes, mais que les celles-ci sont moins explorées
par les chercheurs. Il est cependant logique que les recherches
se répartissent ainsi. Les deux premières parties renvoient aux
secteurs d'activité dans lesquels les coopératives sont les plus
puissantes à l'échelle internationale. Les troisième et quatrième
portent sur les autres secteurs d'activité et s'appliquent à étudier
soit la coopérative proprement dite, soit la place des coopératives
dans le développement.
Il existe cependant des besoins sociaux auxquels les coopéra-
tives ne répondent pas ou peu. Leurs positions sont faibles dans la
production et la transformation industrielles, dans la production
d'énergie, ainsi que dans la recherche scientifique et technique.
Dans le travail et l'emploi, dans le commerce et l'artisanat, les
coopératives occupent une place non négligeable, mais à la diffé-
rence des secteurs agricole etbancaire, elles sont peu influentes sur
l'évolution générale de l'activité. Dans presque tous les secteurs,
les coopératives font preuve d'une meilleure santé que les sociétés
de capitaux avec lesquelles elles sont en concurrence. Y compris
pendant des périodes de réduction de l'emploi, elles continuent à
salarier un nombre croissant de personnes.
Elles se situent très souvent à la pointe de l'innovation, défri-
chant de nouvelles voies délaissées par les pouvoirs publics, avec
ou sans leur soutien. L'évolution de ces entreprises est toutefois
complexe, dans la mesure où elles se heurtent à la puissance
des régulations internationales qui tantôt les ignorent, tantôt les
contrarient. Elles doivent lutter contre la généralisation de normes
juridiques et comptables qui ne leur sont pas adaptées. Simul-
tanément, la société civile, largement victime d'un capitalisme
financier produisant exclusions sociales, inégalités économiques
et désastres écologiques, attend de l'économie sociale - et parti-
culièrement de la coopération - des solutions alternatives. C'est
donc un paradoxe qui caractérise la situation de la coopération en
ce début de XXIesiècle: l'économie dominante tente de l'affaiblir
alors que les populations forment en elle des espoirs renouvelés.
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