Biologia Molecular Aplicada ao Exercício Físico - Uma abordagem integrativa

306 Pages·2015·9.72 MB·Portuguese

by  Ricardo Freitas Dias

Ricardo Freitas

Biologia Molecular Aplicada ao Exercício Físico
Uma abordagem integrativa

1° edição

Campinas - SP
2015
Freitas-Dias Ricardo.

Biologia Molecular Aplicada ao Exercício Físico - Uma abordagem
integrativa.
1° edição – 2015.

Bibliografia

ISBN: 978-85-920375-0-5

1. Biologia molecular 2. Exercício Físico 3. Epigenética 4. Doping genético

A edição em língua portuguesa desta obra é publicada e comercializada pela
Amazon.com
COLABORADORES

Aline Villanova Bridi
Mestra em Biociências e Tecnologia de Produtos Bioativos do Instituto de Biologia -Unicamp;
Experiência na área de Biofísica e Biologia Molecular, atuando com Receptores Nucleares,
principalmente PPARY.
Catherine Natália Pereira
Doutoranda em Biologia Funcional e Molecular – Unicamp;
Mestra em Bioquímica – Unicamp;
Pesquisadora do Laboratório de Fibras Elásticas do Departamento de Bioquímica - Instituto de
Biologia – Unicamp.
Douglas Antonio Alvaredo Paixão
Doutorando em Biologia Funcional e Molecular - Unicamp;
Mestre em Microbiologia – UNESP;
Pesquisador do Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais, CNPEM, Brasil.
Gabriela Moreira Soares
Doutoranda em Biologia Funcional e Molecular – Unicamp;
Mestra em Biociências e Saúde - UNIOESTE/PR;
Pesquisadora do Laboratório de Metabolismo e Pâncreas Endócrino - Instituto de Biologia –
Unicamp.
Gustavo Pagotto Borin
Doutorando em Genética e Biologia – Unicamp;
Mestre em Genética e Biologia Molecular – Unicamp;
Pesquisador do Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol (CTBE-CNPEM).
Luciana Mateus Gonçalves
Doutoranda em Biologia Funcional e Molecular – Unicamp;
Mestra em Biologia Funcional e Molecular – Unicamp;
Pesquisadora do Laboratório de Metabolismo e Pâncreas Endócrino - Instituto de Biologia –
Unicamp.
Mariana Carla Mendes
Doutoranda em Biologia Funcional e Molecular – Unicamp;
Mestra em Biociências e Saúde - UNIOESTE/PR;
Pesquisadora do Laboratório de Metabolismo e Pâncreas Endócrino - Instituto de Biologia –
Unicamp.
Ricardo de Freitas Dias
Doutorando em Biologia Funcional e Molecular - Unicamp;
Professor de Fisiologia Humana e do Exercício da Universidade de Pernambuco (UPE);
Líder do Laboratório de Pesquisa em Fisiologia do Exercício da Universidade de Pernambuco
(UPE);
Mais de 10 anos de experiência de ensino em nível superior, cursos de pós-graduação e
cursos de curta duração.
Revisão Técnica
Dra. Carmen Veríssima Ferreira Halder
Pós-Doutora na Amsterdam University, UVA, Holanda.
Doutorada em Biologia Funcional e Molecular (Área de concentração Bioquímica) pela
Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) - Campinas/SP.
Mestra em Biologia Funcional e Molecular (Área de concentração Bioquímica) pela
Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) - Campinas/SP.
Graduada em Farmácia pela Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP) - Ouro Preto/MG.
Professora assistente, MS-5, RDIDP e pesquisadora responsável do Laboratório de Bioensaios
in vitro e Transdução de Sinal (Depto de Bioquímica e Biologia Tecidual - IB/Unicamp) da
Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) - Campinas/SP.
Bolsista de Produtividade em Pesquisa do CNPq - Nível 1D - CA BF - Biofísica, Bioquímica,
Farmacologia, Fisiologia e Neurociências.

Revisão Didática Pedagógica
Dr. Adauto Almeida Neto
Doutor em Biologia Celular e Estrutural – Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) -
Campinas/SP.
Mestre em Patologia pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) /PE. Graduado em
biologia - Universidade Católica de Pernambuco (UNICAP) - Recife/PE.
Professor Adjunto da disciplina de Patologia e Fisiopatologia da Universidade de Pernambuco -
Pernambuco (UPE) – Campus Petrolina/PE.
Capa e ilustrador: Carlos Roberto Passos Júnior
Formado em Desenho Industrial – Design - Universidade do Vale do Itajaí.
Trabalha atualmente no setor de impressos gráficos.
Leitura final: Ricardo Freitas

Biologia Molecular Aplicada ao Exercício Físico - Uma abordagem integrativa.
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transmissão desta obra (e-book), no todo ou de suas partes, sob quaisquer
formas ou por quaisquer meios (eletrônico, mecânico, gravação, fotocópia,
distribuição na web e outros), sem permissão expressa, por escrito, do autor.
Sua comercialização também não é permitida por outros meios que não os
autorizados pelo autor.
Agradecimentos

Este livro é resultado de um esforço cooperativo e interativo de pessoas
talentosas e peritas em conhecimentos específicos. Agradeço, inicialmente, a
oportunidade de trabalhar e aprender junto com todos os autores e revisores.
Agradeço a vocês por suas contribuições valiosas e inspiradoras registradas
neste livro, pela dedicação, tempo e energia para fazer deste livro uma
realidade.
Agradeço a Universidade Estadual de Campinas – Unicamp, ao
Programa de Pós-Graduação em Biologia Funcional e Molecular, a
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal e Nível Superior (Capes), a
Universidade de Pernambuco – UPE, ao Dr. Lício Velloso - coordenador do
CEPID/OCRC, a agência financiadora (FAPESP) e em particular a Dra.
Carmen Veríssima Ferreira Halder, que acreditou, oportunizou, encorajou e
gentilmente contribuiu com o seu conhecimento para a realização desta obra.
Este agradecimento se estende, também, a todas as pessoas que contribuíram
de forma direta e indireta e que interagiram com nossa equipe.
PREFÁCIO
Na sua primeira edição, o livro “Biologia Molecular Aplicada ao Exercício Físico:
Uma abordagem integrativa” vem com uma proposta diferente daquelas
encontradas em textos tradicionais sobre o assunto. Dirigido aos alunos e
profissionais das áreas de Educação Física e Saúde, trata-se de um livro
abrangente contendo o pensamento multidisciplinar de profissionais
especializados na área e interessados no conhecimento aprofundado da
Biologia Molecular no Exercício Físico. No livro, os autores se preocupam em
integrar os conhecimentos básicos, do ponto de vista molecular, com a prática
do exercício físico. O livro é dividido em seis capítulos que exploram, na
profundidade necessária, os temas mais atuais da biologia molecular
relacionados à prática do exercício físico. No primeiro capítulo, é oferecido ao
leitor, informações sobre as bases da bioquímica de proteínas, a relação
destas com o código genético, fundamentos sobre a expressão gênica e
conceitos da biologia molecular do gene. O segundo capítulo descreve os
mecanismos de replicação do DNA, a transcrição deste em RNA mensageiro e,
a tradução em proteínas, elencando as principais moléculas envolvidas nesses
processos bem com as principais etapas de cada uma das fases. O capítulo 3
é direcionado à compreensão da expressão gênica e de suas diferentes
etapas, às modificações pós-transcricionais e a modulação da expressão
gênica pelo exercício físico. O capítulo também ajuda a compreender a
tradução proteica e introduz as modificações pós-transcricionais mais
importantes. O capítulo 4 trata de um assunto relativamente novo, a
epigenética. Explora o que são e quais são as modulações epigenéticas,
revisando o dogma central da genética e o código das histonas. Descreve as
principais influências do exercício resistido e de endurance na modulação
epigenética e, enumera os principais biomarcadores de rendimento físico. O
capítulo 5 descreve as principais técnicas de biologia molecular utilizadas na
investigação científica, bem como suas aplicações na fisiologia do exercício.
Trata também das assim denominadas ciências “ômicas” oferecendo uma
perspectiva do uso das mesmas. O último capítulo do livro discute a influência
genética sobre a performance atlética, assunto importante no mundo moderno.
O capítulo destaca a influência da genética na prática do exercício físico,
diferencia mutações de polimorfismos, descreve as principais formas de doping
genético, discute o uso “indevido” de biomoléculas nas terapias gênicas em
busca da melhora do rendimento e, faz um breve relato sobre o controle e as
consequências do doping. Ao final de cada capítulo e, a título de fixação do
conhecimento, o livro contém questões inerentes ao assunto abordado, bem
como, um material de apoio. O livro em si está muito bem escrito, contém
conceitos moleculares modernos associados aos conhecimentos básicos sobre
a prática do exercício físico. Nesse sentido creio que o mesmo servirá como
fonte de ensinamentos sobre os temas abordados bem como fonte de
referências e consulta aos profissionais que trabalham nas diferentes áreas
associadas à Ciência do Exercício, Saúde e Biológicas.

Prof. Dr. Antonio Carlos Boschero
Depto de Biologia Estrutural e Funcional
Instituto de Biologia, Universidade Estadual de
Campinas (UNICAMP), Campinas SP.