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About 500 recetas de cocina vegetariana
<p><span><b>Un libro de deliciosas recetas vegetarianas.</b></span></p><br><p>Cada día sabemos más sobre los peligros de la mala alimentación para nuestra salud y nuestro bienestar; son muchos los médicos e investigadores que han advertido sobre los efectos nocivos de la comida de origen animal. La dieta vegetariana balanceada es la mejor respuesta al riesgo que representan las toxinas, las hormonas y los antibióticos que acompañan a gran cantidad de alimentos que encontramos en el mercado. Por eso las expertas cocineras Sandra Figueroa y Consuelo Bedoya -asistidas por nutricionistas y médicos especialistas- presentan en este libro 500 recetas vegetarianas que no solo son nutritivas sino deleitan el paladar y enriquecen la experiencia de sentarse a comer.<br>Además incluyen una guía nutricional de los alimentos más importantes para que el lector conozca las propiedades y beneficios de su comida, dan instrucciones fáciles de seguir para preparar cada plato y enseñan formas de reemplazar los huevos y los derivados lácteos por alternativas<br>de origen vegetal. En suma, crean todo un bufet de deliciosas recetas para quienes están empezando a descubrir las maravillas de la comida a base de plantas y legumbres, para los vegetarianos ya establecidos y para los más rigurosos veganos.</p>
Detailed Information
| Author: | Sandra Figueroa Duarte & Consuelo Bedoya de Acuña [Duarte, Sandra Figueroa & Acuña, Consuelo Bedoya de] |
|---|---|
| Publication Year: | 2015 |
| ISBN: | 9588870658 |
| Language: | other |
| File Size: | 1.8992 |
| Format: | |
| Price: | FREE |
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