Table Of ContentFORSCHUNGSBERICHTE DES LANDES NORDRHEIN-WESTFALEN
Nr. 1533
Herausgegeben
im Auftrage des Ministerpräsidenten Dr. Franz Meyers
von Staatssekretär Professor Dr. h. c. Dr. E. h. Leo Brandt
Dr. rer. pol. Brich Wedekind, Krefeld
Die Plankostenrechnung in der Textilindustrie
unter Berücksichtigung des mehrstelligen
Arbeitsplatzes
Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH
ISBN 978-3-663-06117-5 ISBN 978-3-663-07030-6 (eBook)
DOI 10.1007/978-3-663-07030-6
Vedags-Nr.011533
© 1966 by Springer Fachmedien Wiesbaden
Ursprünglich erschienin bei Westdeutcher Verlag, Köln und Opladen 1966
Gesamtherstellung : Westdeutscher Verlag·
Inhalt
1. TEIL
Zusammenfassender Überblick über die Entwicklung der Kostenrechnung
O. Einführung in die Kostenrechnungsprobleme ....................... 13
1. Kurzer Überblick über die geschichtliche Entwicklung der Plankosten-
rechnung ...................................................... 15
1.0 Die Entwicklung in Amerika. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 15
1.1 Die Entwicklung in Europa. . . . . . . .. . . . . . . . . ... . . .. . . . . . .. 16
1.2 Die Entwicklung der Plankostenrechnung in neuerer Zeit. . . . . 17
2. Die unterschiedlichen Begriffsbildungen in der Plankostenrechnung . . .. 20
2.0 Die Begriffsbildung bei KOSIOL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 21
2.1 Die Begriffsbildung bei PETZOLD .......................... 21
2.2 Die Begriffsbildung bei HEINEN ........................... 22
2.3 Die Begriffsbildung bei TIGGES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 23
2.4 Die Begriffsbildung bei SCHULZ, C. E. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 23
2.5 Die Begriffsbildung bei KÄFER ............................ 24
2.6 Die Begriffsbildung bei MÜLLER, H. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 24
2.7 Die Begriffsbildung bei HASENACK, LEITNER, MELLEROWICZ . .. 25
3. Die Grundlagen der Plankostenrechnung und die Voraussetzungen ihrer
Durchführung .................................................. 26
3.0 Technische und ökonomische Überlegungen in der Plankosten-
rechnung ............................................... 26
3.1 Leistungsprobleme in der Plankostenrechnung .............. 28
3.2 Die Festlegung der Planbeschäftigung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 29
a) Die maximale Kapazität als Grundlage der Planbeschäftigung 30
b) Die optimale Kapazität als Grundlage der Planbeschäftigung 30
c) Die normale Kapazität als Grundlage der Planbeschäftigung 31
d) Die Engpaßplanung als Grundlage der Planbeschäftigung .. 32
3.3 Der Optimalbegriff in der Plankostenrechnung .............. 33
3.4 Starre und bewegliche Plankosten ......................... 34
5
3.5 Abweichungsprobleme und -analyse in der Plankostenrechnung 35
3.6 Bewertungsprobleme in der Plankostenrechnung . . . . . . . . . . . .. 37
a) Die Bewertung der Einsatzgüter zu den Preisen des Stichtages 38
b) Die Bewertung der Einsatzgüter zu Durchschnittspreisen . .. 38
c) Die Einbeziehung der erwarteten künftigen Preisentwicklung 38
3.7 Verfahren zur Ermittlung von Planwerten unter besonderer Be-
rücksichtigung des Beschäftigungsgrades ................... 39
a) Die Variatormethode .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 39
b) Der Aufwands-Bewegungsplan ......................... 43
c) Die Grenzplankostenrechnung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 43
3.8 Arbeitsplan und Plankostenrechnung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 45
II. TEIL
Darstellung einer Methodik der Durchführung einer Plankostenberechnung in
der Praxis der Textilindustrie
O. Aufgaben der Plankostenrechnung 49
0.0 Entscheidungserleichterung ............................... 49
0.1 Kostenkontrolle ......................................... 49
0.2 Kostenzurechnung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 50
1. Festlegung von Planwerten für das Mengengerüst ................... 51
1.0 Festlegung von Planwerten für den Fertigungsfaktor »Mensch« 51
1.00 Festlegung von Durchführungsvorschriften ................. 52
1.01 Festlegung von Planzeitwerten ........................... 53
1.02 Festlegung von Planhäufigkeitswerten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 56
1.02.0 Auf Grund von Konstruktionsunterlagen ................... 56
1.02.1 Durch Berechnung ...................................... 57
1.02.2 Durch Auszählen. . . . .. . . . . .. . . . . ... . .. . .. . . .. . . . . . . . . . .. 57
1.03 Festlegung von Planzeitgraden ............................ 63
1.1 Festlegung von Plan wertenf ür den Fertigungsfaktor »Maschine« 68
1.10 Festlegung der Planmaschine ............................. 68
1.11 Festlegung der technischen Planmaschinendaten ............. 70
1.12.0 Festlegung von Plan werten für die Maschinenhauptzeit . . . . . .. 71
1.12.1 Festlegung von Planwerten für die Maschinennebenzeit . . . . . .. 71
1.12.2 Festlegung von Planwerten für die Maschinenbrachzeit ....... 72
1.13 Festlegung von Planhäufigkeitswerten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 76
1.2 Festlegung von Planwerten für den Fertigungsfaktor »Material« 76
1.20 Festlegung von Planwerten für den Werkstoffverbrauch ...... 76
1.21 Festlegung von Planaufmachungsgrößen ................... 77
1.22 Festlegung von Planwerten für den Betriebs- und Hilfsstoff-
verbrauch .............................................. 78
6
1.22.0 Wasserverbrauch ....................................... 79
1.22.1 Dampfverbrauch ....................................... 79
1.22.2 Preßluftverbrauch ...................................... 79
1.22.3 Heizmaterialverbrauch .................................. 80
1.22.4 Treibstoffverbrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 80
1.22.5 Stromverbrauch .......... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 81
1.22.6 Schmierstoffverbrauch .................................. 81
1.22.7 Verbrauch an Reparaturmaterialien ....................... 81
1.22.8 Büromaterialienverbrauch ............................... 82
1.23 Festlegung von Materialzeiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 82
1.3 Durchführung der Zeitkalkulation ........................ 84
2. Festlegung von Planwerten für das Preisgerüst ..................... 98
2.0 Festlegung von Planpreisen für technische Mengenangaben .. 98
2.1 Festlegung von Planpreisen für Zeitangaben ............... 98
3. Aufstellung von Kostenplänen .................................. " 100
3.0 Aufstellung des Kostenartenplanes ........................ 100
3.1 Aufstellung des Kostenstellenplanes ....................... 101
3.2 Aufstellung von Stellenkostenplänen ...................... 104
3.20 Ausgangspunkt zur Aufstellung von Kostenplänen für die
einzelnen Stellen ....................................... 104
3.20.0 Die Absatzerwartungen ................................. 104
3.20.1 Die Kapazität an Arbeitskraft ............................ 105
3.20.2 Die Kapazität der Betriebsmittel .......................... 105
3.20.3 Die Marktkapazität der zu be- und verarbeitenden Stoffe ..... 105
3.21 Festlegung der Bezugsgräßen ............................ 106
3.21.0 Festlegung der Bezugsmaße ............................. 106
3.21.1 Festlegung der Bezugseinheit ............................ 106
3.21.2 Planung der Bezugsgrößen .............................. 107
3.22 Planung der Stellenkosten ............................... 107
3.22.0 Arbeitskosten .......................................... 107
3.22.00 Fertigungdähne ........................................ 107
3.22.01 Zusatzlähne ........................................... 108
3.22.010 Zusatzlähne für Anlernung .............................. 109
3.22.011 Zusatzlähne für Lohngruppenausgleich .................... 109
3.22.02 Hilfslähne ............................................. 109
3.22.020 Hilfslähne für Vorarbeiter ............................... 109
3.22.021 Hilfslähne für Transport- und Lagerarbeiter ............... 109
3.22.022 Hilfslähne für Reinigungsarbeiter ......................... 110
3.22.023 Stellentypische Hilfslähne ............................... 110
3.22.03 Leistungsunabhängige Prämien ........................... 110
3.22.04 Mehr- und Nachtarbeitszuschläge ......................... 110
7
3.22.05 Gehälter .............................................. 110
3.22.06 Gesetzliche soziale Aufwendungen ........................ 111
3.22.07 Freiwillige soziale Aufwendungen ......................... 111
3.22.1 Materialkosten ......................................... 112
3.22.10 Fertigungsmaterial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 112
3.22.11 Fertigungshilfsstoffe .................................... 112
3.22.12 Betriebsstoffe und Energie ............................... 112
3.22.120 Werkzeuge, Vorrichtungen und Kleinteile ................. 112
3.22.121 Schmiermittel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 112
3.22.122 Treibstoffe und Heizstoffe ............................... 113
3.22.123 Büromaterialien ........................................ 113
3.22.128 Stellentypische Betriebsstoffe ............................. 114
3.22.2 Kapitalkosten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 114
3.22.20 Abschreibungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 114
3.22.200 Mengenabhängige Abschreibungen ........................ 114
3.22.201 Zeitabhängige Abschreibungen ........................... 114
3.22.21 Versicherungen ........................................ 115
3.22.22 Zinsen für Anlagevermägen ............................. 115
3.22.23 Zinsen für Umlaufvermägen ............................. 115
3.22.3 Dienstleistungskosten ................................... 115
3.22.30 Instandhaltungskosten .................................. 119
3.22.31 Transportkosten ....................................... 119
3.22.310 Betriebseigener Transport ............................... 119
3.22.311 Betriebsfremder Transport ............................... 120
3.22.32 Mieten und Pachten .................................... 121
3.22.33 Allgemeine Geschäftskosten ............................ . 121
3.22.330 Post- und Fernsprechgebühren .......................... . 121
3.22.331 Reise- und Repräsentationskosten ........................ . 121
3.22.332 Fachliteratur .......................................... . 122
3.22.333 Beiträge an Kammern, Verbände, Vereine ................ . 122
3.22.334 Rechts- und Beratungskosten ........................... . 122
3.22.335 Kosten des Zahlungsverkehrs ........................... . 123
3.22.34 Werbekosten : ......................................... . 123
3.23 Auswertung der Stellenkostenpläne ...................... . 123
4. Abhängigkeiten der Kosten vom Beschäftigungsgrad ................ 124
4.0 Einführende Betrachtung ................................ 124
4.1 Planung der Kosten in Abhängigkeit vom Beschäftigungsgrad 126
4.2 Betrachtung der Abhängigkeit einzelner Kostenarten vom
Beschäftigungsgrad ..................................... 129
4.20 Arbeitskosten .......................................... 129
4.20.0 Fertigungslähne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 129
4.20.1 Zusatzlähne ........................................... 130
4.20.10 Zusatzlähne für Anlernung .............................. 130
8
4.20.11 Zusatzlähne für Lohngruppenausgleich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 130
4.20.2 Hilfslähne .............................................. 131
4.20.4 Mehr- und Nachtarbeitslöhne ............................. 131
4.20.5 Gehälter ............................................... 131
4.20.6 Gesetzliche soziale Aufwendungen ......................... 131
4.20.7 Freiwillige soziale Aufwendungen .......................... 131
4.21 Materialkosten .......................................... 132
4.21.2 Betriebsstoffe und Energie ................................ 132
4.21.22 Treibstoffe und Heizstoffe ................................ 132
4.22 Kapitalkosten ........................................... 132
4.22.1 Zinsen für Umlaufvermögen .............................. 132
4.23 Dienstleistungskosten .................................... 132
4.23.0 Instandhaltungskosten ................................... 132
4.23.1 Mieten und Pachten ..................................... 132
4.23.2 Allgemeine Geschäftskosten .............................. 133
4.23.3 Werbungskosten ........................................ 133
5. Umwandlung der Plankosten in Sollkosten ......................... 135
5.0 Begriff der Sollkosten in der teilflexiblen Plankostenrechnung .. 135
5.1 Begriff der Sollkosten in der vollflexiblen Plankostenrechnung 135
5.2 Auswirkung des Sollkostenbegriffes der teilflexiblen Plan-
kostenrechnung ......................................... 135
5.3 Auswirkungen des Sollkostenbegriffes der vollflexiblen Plan-
kostenrechnung ......................................... 136
5.4 Wahl des Grades der Flexibilität. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 138
5.5 Errechnung der Sollkosten ............................... 139
5.50 Errechnung der Sollkosten für Fertigungslöhne ............. 139
5.51 Errechnung der Sollkosten für Zusatzlöhne ................. 142
5.51.0 Errechnung der Sollkosten für Zusatzlöhne für Anlernung .... 142
5.51.1 Errechnung der Sollkosten für Zusatzlöhne für Lohngruppenaus-
gleich .................................................. 142
5.51.2 Errechnung der Sollkosten für Hilfslöhne .................. 142
6. Durchführung der Plankalkulation ................................ 144
7. Abweichungsanalyse ............................................. 146
III. TEIL
Operationsanalytische Untersuchungen zur Bestimmung optimaler Betriebsver
hältnisse als Grundlage der Fertigungs- und Kostenplanung
O. Einführung ............................. . ..................... 159
9
1. Die Bestimmung optimaler Fertigungsbedingungen bei gleichartiger
Mehrstellenarbeit mit Hilfe der Theorie der Warteschlangen .......... 160
1.0 Vormerkung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 160
1.1 Das mehrstellige Fertigungsverfahren als Markov-Prozeß ..... 163
1.11 Definition .............................................. 163
1.12 Die exponentielle Verteilung der Maschinenstillstände ........ 164
1.13 Die exponentielle Verteilung der Bedienungszeiten .. . . . . . . . .. 164
1.14 Das Ergebnis der Analyse ................................ 164
1.15 Kosten- und Gewinnfunktionen ........................... 165
1.16 Die zeitliche Inanspruchnahme des Arbeiters ................ 169
1.2 Das mehrstellige Fertigungsverfahren als Stauungsprozeß mit
einer allgemeinen Verteilung der Bedienungszeiten ........... 170
1.21 Das Modell von T AKACS ............•......•.•.•..••••••• 170
1.22 Das Modell von RUNNENBURG •.•.•.••••••.........••..••• 173
2. Die Bestimmung optimaler Fertigungsbedingungen bei ungleichartiger
Mehrstellenarbeit mit Hilfe der Theorie der Programmplanung 175
2.0 Vorbemerkungen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 175
2.1 Beiträge zur Theorie der ungleichartigen Mehrstellen-Fertigung 175
2.2 Versuche einer Lösung ................................... 176
2.3 Das Aufstellen eines Programms für ungleichartige Mehrstellen-
arbeit ................................................... 178
2.31 Die Formulierung der Nebenbedingungen .................. 178
2.31.1 Die Nebenbedingung der zeitlichen Inanspruchnahme des Ar-
beiters ................................................. 178
2.31.2 Die Nebenbedingung der begrenzten Anzahl von Betriebsmitteln 179
2.32 Die Zielfunktion ........................................ 180
2.33 Der Programmansatz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 184
2.34 Das rechnerische Verfahren ............................... 185
2.35 Das Ergebnis ........................................... 187
Zusammenfassung ................................................. 188
10
