Séminaire national sur la Problématique et les enjeux de l'agriculture Algérienne INRA Algérie

76 Pages·2016·2.15 MB·French

حــٍـثـعـشنا حــٍطارـممـٌذنا حــٌرـئاسـدنا حــٌرىهـمدنا

REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE

Séminaire National du 11 Avril
2016

رئازجنا ًف ةعارزنا تاٌذحت و ةٍناكشا

PROBLEMATIQUE ET ENJEUX DE
L’AGRICULTURE EN ALGERIE

RECUEIL DES RESUMES
[[
Séminaire national sur la Problématique et les enjeux de l’agriculture Algérienne
INRA Algérie- Université Abou Bakr Belkaid-Tlemcen - 11 Avril 2016

PREAMBULE

-L’agriculture en Algérie demeure malgré tout un élément central de l’économie. Son
développement permet d’assurer la sécurité alimentaire de la population ; comme elle peut permettre
la création de richesse et d’emplois.
-Cependant elle reste limitée par des facteurs climatiques ; édaphiques, biotiques et techniques par
une insuffisance des travaux techniques appropriées de recherche appliquée et de vulgarisation.
Malgré les vastes étendues et la diversité éco systémique ; La production nationale reste faible. Le
constat actuel nous révèle la dégradation des sols, l’avancée désertique, la perte continuelle de notre
patrimoine génétique et forestier; accouplée à la rareté grandissante des ressources en eau tant
pluviales que souterraines. Ces changements ont affecté gravement notre écosystème et la production
agricole en particulier au vue de la situation tributaire des importations qui ne cessent d’augmenter.
Face à cette situation de grands efforts doivent être ménagés en matière de recherche agronomique
fondamentale et appliquée.
-Durant les 25 dernières années nous enregistrons tant au niveau de la région ouest qu’à
l’échelle du pays un risque continuel de stress hydrique et du matériel génétique peu adapter injecté
par les différents travaux d’amélioration génétique dans la région du semi aride ouest de l’Algérie et
de toutes les autres régions agricoles du pays. Ceci pourrait être du aussi à la méthode d’amélioration
conventionnelle adoptée mettant de coté les savoirs faire des agriculteurs qui demeurent la finalité et
l’aboutissement de tout progrès génétique.
-Face à cela malgré la marge de progrès de sélection de matériel génétique adapté aux conditions
du semi-aride le système d’amélioration a montré :
a) Toutes ses limites du fait de la complexité du phénomène de sécheresse surtout au niveau des petites
exploitations traditionnellement surtout céréalières.
b) Une faible amélioration des rendements des cultures suite au faible niveau d’adoption médiocre des
produits sélectionnés et en particuliers ceux des cultures céréalières.
-Créer une synchronisation en partenariat avec les agriculteurs pour développer notre agriculture
dans le respect de la biodiversité, telle est l'ambition de ce séminaire à Tlemcen. Pour y parvenir,
l'initiative sera d'instaurer une relation directe avec ces partenaires et de mieux développer cette
interface agriculteur-chercheur sous la forme participative aux travaux de recherche menés pour y
additionner leur savoir faire.
-En effet cette rencontre sur la problématique et les enjeux de l’agriculture en Algérie a pour
objectif de discuter sur les moyens techniques à mettre en œuvre pour organiser la transition de
l’agriculture conventionnelle vers une agriculture participative durable. Ce séminaire doit débattre
aussi sur l’aspect d’une agriculture raisonnée qui est un système de production agricole dont l’objectif
premier est d’optimiser le résultat économique en maitrisant les quantités d’intrants, et notamment les
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substances chimiques utilisées (pesticides, engrais) dans le but de limiter leur impact sur
l’environnement et la santé humaine.
-Cet évènement permettra d’amorcer une dynamique de recherche du monde agricole dans un
cadre de développement durable. Ces résultats aideront certainement de régénérer un programme de
recherche développement qui sera pris en charge conjointement par l’Institut National de Recherche
Agronomique d’Algérie (INRAA) et l’Université Abou Bekr Belkaid de Tlemcen.
-Les débats, les conclusions et les recommandations issues de ce séminaire national qui par une
initiative inouïe a pu réunir les agriculteurs potentiels de différentes régions du pays avec les
chercheurs scientifiques dans le domaine. Ce qui permettra dans l’avenir d’établir, un pont de liaison
et d’échange entre les deux partenaires, afin de trouver des solutions communes aux différentes
problématiques exposées.
-La démarche tend aussi à encourager et orienter la recherche scientifique vers les problématiques
actuelles dans le secteur.
La céréaliculture, la viticulture et l’oléiculture ont été les activités qui ont pris le plus d’intérêts dans
les thématiques discutées.
-Nous tenons à remercier tous les participants, agriculteurs, doctorants ,enseignants chercheurs qui
nous ont honoré par leur présence et par leur contribution directe où indirecte. L’exposition de leur
résultat a permis d’établir un état des lieux.
Le bilan du séminaire national sur la problématique et les enjeux de l’agriculture algérienne dans sa
première édition est très encouragent, et prometteur avec 05thèmes, 03 conférences de spécialistes ,05
conférences des agriculteurs, 09 communications orales et 40 communications affichées.
-Nous avons eu l’honneur d’avoir parmi nous le recteur de l’université de Tlemcen M.Mustapha
Djaffour qui a été très favorable à l’initiative.
-Nous sommes aussi redevables aux organisateurs du séminaire aux membres du comité scientifique,
aux présidents de plénières et surtout aux différents sponsors, sans qui ce projet n’aurait jamais vu le
jour.
-Enfin, un hommage particulier est rendu à M.Labdi Mohamed.

M.Ghezlaoui Sidi-Mohammed Bahae-Dddine

PRESIDENT DU SEMINAIRE

Tlemcen 2016

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Lundi 11 avril 2016 – Auditorium Faculté des sciences de la nature et de la vie
08 h 30 mn Inscription des participants
Inauguration du séminaire
09 h - 09 h 30 mn MR Le Recteur de l’Université
Mr Le Directeur général de l’INRAA
Mr Le Directeur des services agricoles de Tlemcen
Mr Le Doyen de la faculté des sciences de la nature et de l’univers
Mr le chef de département agronomie
Séance Plénière 1 : Président : Pr Bensalah Modérateurs : Mr. Ghezlaoui S.B et Mr Tefiani C
Conférences Plénières
09h 30 –O9h 45mn Présentation de la wilaya
09h 45–10h05 mn Dr Benbelkacem . A Chercheur : Stratégie d’amélioration de la production céréalière en
Algérie
10h05 – 10h 25 mn Mr Ghezlaoui.B enseignant chercheur : situation et perspectives de l’arboriculture en zone en
zone de plaine et de montagne semi-aride
10h05- 10h 20mn Mr Ghorine.M chercheur « Perspective d’amélioration des terres salines à relizane : Cas du
projet chinois »
10h 20- 10h 45mn Pause-café
Séance Plénière 2 : Président : Dr Benbelkacem A Modérateurs : Mlle Lakhal S et Mr Hamou .M
10h 45- 11h00mn Mr Debagh (Agriculteur Constantine): Promotion et développement de nouvelles variétés
de blé dur par l’approche participative
11h- 11h 15 mn Mr Lablack Selmane ( Agriculteur Tlemcen) : Perspectives d’amélioration des céréales
d’hiver en zone de montagne : Cas de la wilaya de Tlemcen
11h 15- 11h 30mn Mr Hergmaji Mokhtar ( Agriculteur Sidi bel abbes) : Perspectives d’amélioration des
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céréales d’hiver dans les plaines intérieures : Cas de la wilaya de Sidi bel abbes
Mr Bengrine Houari ( Agriculteur Ain Témouchent) : Perspectives d’amélioration des
11h30- 11h 45mn céréales d’hiver en zone sublittoral de la wilaya de Ain Témouchent
Mr Bennouis Mustapha ( Agriculteur Relizane): Perspectives d’amélioration des céréales
11h 45- 12h 00mn d’hiver en zone saline de la wilaya de de Relizane
12h – 12h 30 mn Débats
12h 30– 14h 00 mn Déjeuner
Séance Plénière 3 : Président : Pr Amrani Modérateurs : Mlle Ghanemi et Mme Bouchikh
13h-45- 14 h mn Mme Abdenebi Nedjma-Batna « Effet de la fertilisation phosphatée sur le rendement et ses
composantes du blé dur en région semi-aride. Cas de Sétif. »
14h00- 14h 15 mn Mme Boulelouah Nadia-Batna « Le reliquat azoté en sortie hiver appliqué chez les agriculteurs
de Sétif »
14h 15- 14h 30 mn Mr Belaid Djamel-France « Le colza fourrager en zone semi-aride, une alternative en période
de soudure »
14h 30- 14h 45 mn Mme Azzouz Lamia-Ouargla « Amélioration de l’évaluation de l’aptitude des terres pour
l’agriculture-étude de cas en utilisant la méthode FAO-SYS en Algérie. »
14h 45 -15h 00 mn Mme Benamirouche Karima-Alger « Evaluation de la teneur en éléments métalliques des
huiles de dix variétés d’olives (Station expérimentale de Sidi Aich-campagne 2014/2015 »
15h 00- 15h 15 mn Mr Menaceur Fouad-Bouira « Filière viandes rouges en Algérie : stratégie des acteurs (cas de
la région de Tebessa) »
15h 15- 15h 30mn Mme Zaaboubi Siham-Sétif « Effets comparatifs de deux outils et de différents précédents
culturaux sur les propriétés physiques d’un sol cultivé en céréales dans l’Est algérien »
15h 30- 16h 00mn Débats
16h00- 16h 30 mn Clôture du séminaire

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COMITE D’ORGANISATION DU SEMINAIRE

NOMS

M. Ghezlaoui B ………..PRESIDENT...........................................
M .Amirat A. …………………………………………….I.N.R.A.A
M.Azzi N………………………………………………….Univ.Tlemcen
M.Barka S…………………………………………………Univ.Tlemcen
M.Bekraled A …………………………………………...I.N.R.A.A
M.Belahcen N……………………………………………INRAA
M.Bouchikh Y .............................................................INRAA
M.Boukli H.M., ………………………………………….U. Tlemcen
COMITE
Mlle.Ghanemi.F.Z………………………………………U. Tlemcen
D’ORGANISATION Mme.Hamdi S……………………………………………INRAA
M.Hamou m………………………………………………INRAA
M.Kaid Slimane L.,…………………………………….U.Tlemcen
M.Labdi M…………………………………………………INRAA
Mme.Labdi N…………………………………………….INRAA
Mlle Lakhel S…………………………………………….U.Tlemcen
M.Mahboubi S,…………………………………………..INRAA
M.Mahdjoub T…………………………………………..U.Tlemcen
M.Tefiani C. ……………………………….....................U.Tlemcen
MmeYousfi F…………………………………………….U.Tlemcen

Pr. Labdi M., I.N.R.A.A ……….PRESIDENT ………………………
Pr. Abdelwahed D………………………………………….. U. Tlemcen
Pr.Amrani SM……………. …………………………………. U. Tlemcen
Pr. Belahcen M………………………………………………..U.Témouchent
Pr. Belarbi M………………………………………………….. U. Tlemcen
Pr. BenabadjI N………………………………………………. U. Tlemcen
Dr Benbelkacem A………………………………… INRAA Constantine
Pr. Bensalah M. ………………………………………………. U. Tlemcen
Dr Bouchikh Y……………………………………… INRA.Bellabès
Dr Haddad, M …………………………………………………..U.Bellabès
COMITÉ SCIENTIFIQUE Dr Ghomari ……………………………………………………. U.Bellabès
Pr. Latreche Belarouci ……………………………………. U. Tlemcen
Pr.Merzouk H………………………………………………….. U. Tlemcen
Pr.ELHaïtoum A………………………………………………. U. Tlemcen
Dr Ghezlaoui B………………………………………………… U. Tlemcen
Pr. Abdelouahed D…………………………………………… U. Tlemcen
Pr. Chehat Foued……………………………………………INRA Alger
Pr.Bendahou M………………………………………………... U. Tlemcen
Pr. Mederbel K……………………………………………….. ..U Tiaret
Pr. Sahnoun M……………………………………………….. ..U.Tiaret

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CONTENU DU PROGRAMME
N° /PAGES
CONFERENCES
1 Mr Benbelka cem : La céréaliculture algérienne : contraintes de production et voies 10
d’amélioration.
2 Mr Ghezlaoui.B: Situation et perspectives de l’arboriculture en zone de plaine et de 11
montagne semi-aride et aride de la wilaya de Tlemcen : cas de l’oleiculture .
3 Mr Gorine : Perspective d’amélioration des terres salines à Relizane : Cas du projet 12
chinois
COMMUNICATIONS ORALES DES AGRICULTEURS

4 Mr Bengrine. H .Agriculteur-A.Témouchent « Perspectives d’amélioration des céréales 15
d’hiver en zone sublittoral de la wilaya de Ain Témouchent »
5 Mr Bennouis. M Agriculteur -Relizane « Perspectives d’amélioration des céréales 16
d’hiver en zone saline de la wilaya de de Relizane »
6 Mr Debagh.M Agriculteur - Constantine « Promotion et développement de nouvelles 17
variétés de blé dur par l’approche participative. »
7 Mr Hergmaji. M Agriculteur-Sidi Bel Abbes « Perspectives d’amélioration des 18
céréales d’hiver dans les plaines intérieures : Cas de la wilaya de Sidi Bel abbes »
8 Mr Lablack Selmane Agriculteur-Tlemcen « Perspectives d’amélioration des céréales 19
d’hiver en zone de montagne : Cas de la wilaya de Tlemcen »
COMMUNICATIONS ORALES DES SCIENTIFIQUES
9 Mme Abdenebi.N-Batna « Effet de la fertilisation phosphatée sur le rendement et ses 21
composantes du blé dur en région semi-aride. Cas de Sétif. »
10 Mme Azzoug.L-Ouargla « Amélioration de l’évaluation de l’aptitude des terres pour 22
l’agriculture-étude de cas en utilisant la méthode FAO-SYS en Algérie. »
11 Mr Belaid .D-France « Le colza fourrager en zone semi-aride, une alternative en période 23
de soudure »
12 Mme Benamirouche. K-Alger « Evaluation de la teneur en éléments métalliques des 24
huiles de dix variétés d’olives (Station expérimentale de Sidi Aich-campagne
2014/2015 »
13 Mme Boulelouah. N-Batna « Le reliquat azoté en sortie hiver appliqué chez les 25
agriculteurs de Sétif »
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14 Mr Menaceur. F-Bouira « Filière viandes rouges en Algérie : stratégie des acteurs (cas 26
de la région de Tebessa) »
15 Mme Zaaboubi. S-Sétif « Effets comparatifs de deux outils et de différents précédents 27
culturaux sur les propriétés physiques d’un sol cultivé en céréales dans l’Est algérien »
16 M.Bendidjelloul Moucif.U.Tlemcen. «Faiblesse organique de la qualité des huiles 28
d’olives algériennes »

17 M.Tefiani Choukri.U.Tlemcen « Hygiène des installations et du personnel dans les 29
industries alimentaires »

COMMUNICATIONS AFFICHEES

18 Mr Adjoudj.A « Recherche du comportement de nouvelles variétés d’Orge dans la zone 31
semi aride »
19 Mr Bachene.A « La problématique de la production laitière en Algérie : les Etat des lieux, 32
aspects déficitaires et perspectives »
20 Mr Beladis.B « Aperçu sur les principaux problèmes phytosanitaires rencontrés dans 33
quelques palmeraies de la région de Ghardaïa pendant l'hiver »
21 Mr Belhadj Tahar.K « Etude de l’effet de trois différentes dates de semis et de quatre 34
densités de plantation sur le comportement et l’amélioration des potentialités de deux
variétés de blé, dans la région de sidi bel abbés »
22 Mr Belmamoun.A « Contribution à la sélection des nouvelles lignées de blé tendre 35
croisées en Algérie dans la région de Sidi Bel Abbes »
23 Mr Benaradj .A « L’arboriculture dans les oasis de de Naama » 36
24 Mr.Bendi.Delloul M. « Contribution à l’étude de la conservation des pommes et des 37
poires, variétés Anna et Santa maria dans la wilaya de Tlemcen »
25 Mr Bendjeda.M« Contribution à l’évaluation de l’effet de la solution hogland sur la 38
croissance des vitro plants de pomme de terre Solanumtuberosum L. »
26 Mr Bennour.H « Utilisation de SIG dans la gestion des parcelles cultivées de blé dur, à 39
Sétif »
27 Mlle Bensouna.A. « La céréaliculture face au problème de la salinité en Algérie" 40
28 Mme Berber.M « Action des engrais naturels sur la tubérisation de Solanuum 41
tuberosum L. par hydroponie »
29 Mme Berrahal-Belahcene.N « Contribution à l’étude de la qualité des eaux d’irrigation 42
de quelques puits et forage dansles monts de Tessala wilaya de Sidi Bel Abbes »
30 Mme Boucherit H « L’Arboriculture un système à valoriser dans la région montagneuse 43
de Béni Snous (Monts de Tlemcen) »
31 Mme Bouchikh.Y « Etude de la capacité allélopatique des Atriplex introduite » 44
32 Mr Boulal.A « دىلوو ًثط لىحك ىنا اهٍهٌىحتو رىمتنا خافهخم هٍمثت كٌرط هع رمتنا مٍخو ىهع حظفاحمنا 45
يىٍح
33 MrBousahla.M« Les principales maladies de la pomme de terre » 46
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34 Mr Bousnane. N « Etude in-vivo de l’activité des extraits aqueux de deux plantes 47
aromatiques et d’un bio-pesticide vis-à-vis les larves de Tuta absoluta Meyrick »
35 Mr Chedjerat.A « Variation des rendements d’Orge en relation avec le niveau de salinité 48
des sols. Cas de la région du Bas Chéliff »
36 Mme Djellouli F « Les pesticides provoquent une hypertriglycéridémie et affectent la 49
santé des agriculteurs dans la région de Tlemcen »
37 Mme Fecih. A « Analyse du développement de l’irrigation economisatrice au niveau de la 50
wilaya de Tlemcen pour une meilleure production et gestion des eaux d’irrigation »
38 Mr Fellahi.Z Analyse graphique d’un croisement Lignées x Testeurs de blé tendre 51
(Triticumaestivum L.)
39 Mme Haddouchi.F «Immortelle de l'Algérie : Une source d’acide caféique » 52
40 Mme Mehdi .Y « Dosage Des Métaux Dans Quelques Fruits De La Région D’Alger Et 53
Blida, Algérie »
41 Mme Haddad.L « L’apport des programmes de soutien agricoles (PNDAR) dans 54
l’amélioration de la production du blé dur (Triticum durum Desf.) dans la commune de
AïnAbbassa Wilaya de Sétif »
42 Mme Hamdi-Daoud.S« Analyse physico chimique du miel de la région de Bejaia » 55

43 Mr Hattab .M « Évaluation des moyens de production de la céréaliculture dans la région 56
d’El Gor – wilaya de Tlemcen »
44 Mme Ghalem.M « Utilisation des PGPR pour la promotion de la germination du pois 57
chiche. »
45 Mme Kheirat.F« Les métabolites primaires de deux aliments de commerce pour vache 58
laitière ONAB (Office National Aliments de Bétails) et STCO (Société de Transformation
des Céréales de l’Ouest) »
46 Mr Labdi.M « Antibiotique, lait de vache et son impact sur la santé publique » 59
47 Mme Mahboubi.S « Essai d’introduction et étude de comportement de la croissance de 60
l’arganier en zone semi aride cas de la wilaya de Sidi Bel Abbes»
48 Mr Rabti «Genetic determinism of grain yield and its related traits in bread wheat 61
(Triticum aestivum L.) crosses under semi-arid environment»
49 Mme REFFAS.F « Optimisation des paramètres de production de cellulase chez une 62
bactérie isolée d’écorce d’olivier »
50 Mr Semara L « Les exploitations de bovin dans la région de Sétif ; Entre les incitations à 63
la spécialisation et les besoins de la diversification »
51 Mr Sidhoum.M « Etat de la biodiversité de l’olivier au niveau de l’Ouest Algérien et 64
contribution à sa caractérisation génétique »
52 Mr Taibi.A« Amélioration du rendement des Agrumes par l’utilisation des parasites de la 65
Mineuse des Agrumes Phyllocnistiscitrella dans la région de Tlemcen »
53 Mr Ouaar.D « Etude de la contribution de fongicides a la survie de plantes de pois chiche 66
vis-a-vis de l’anthracnose »
54 Mr Ouabel.H« Etude les agents agro-environnmentales comme des indicateurs de 67
dégradation des sols et leur impact »
55 Mr Zitouni.M« Etude du contenu polyphénolique de la fève (Vicia faba L.) et évaluation 68
de son activité antioxydante en conditions de stress salin »
56 Mr Zouaoui.S « Rationalisation de la fertilisation azotée sur les céréales à pailles et 69
démonstration de l’effet du fractionnement pour une gestion judicieuse de l’azote dans le
climat semi-aride »
RECOMMANDATIONS

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Conférences

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