Table Of ContentVerlag von Julius Springer in Berlin.
Neues
Pharmaleutisches
manual.
Herausgegeben
von
Eusen Dieterich.
Neunte, vermehrte und verbesserte Auflage.
748 Seiten Lex.-8°.
Mit in den Text gedruckten Holzschnitten.
In Moleskin gebunden Preis M. 16,-,
mit Schreibpapier durchschossen und in Moleskin gebunden M. 18,-.
Auch in 14 Lieferungen zum Preise von je M. 1,- erh~ltlich.
Zu beziehen durch jede Buchhandlung.
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Helfen berger Annalen
1904.
Band XVII.
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lm Auftrage der
Chemischen Fabrik Helfenberg A. G.
vorm. ~UGEN ,1)IETERICH
herausgegeben von
KARL DIETERICH.
Springer-Verlag Berlin Heidelberg GmbH 1905
ISBN 978-3-662-32079-2 ISBN 978-3-662-32906-1 (eBook)
DOI 10.1007/978-3-662-32906-1
VOR\VORT.
enn im Vergleich zu den Vorjahren der heutige Band
der Annalen nicht so umfangreich und so ausfiihr
lich ausgefallen ist, wenn diesmal keine grosseren
experimentellen Arbeiten in demselben enthalten sind, so ist
dies in erster Linie darauf zuriickzufiihren, dass die grossen Um
satze der Fabrik, der gesteigerte Einkauf von Rohmaterialien
auch eine stets steigende Arbeitslast fiir die analytische Ab
teilung im Gefolge hatte. Die grossere Vorsicht beim Einkauf,
die rationellere Fabrikation bedingen auch eingehendere Ver
suche im Laboratorium, die wohl im Resultat der Ergebnisse
des Jahres ihren Abschluss finden und einen lohnenden Ver
dienst bringen, die aber als interne Vorgange und Unter
suchungen nicht in den Annalen verOffentlicht werden konnen,
da sie zum Teil Vorteile und Geheimnisse der hiesigen Fabrik
bilden und der Offentlichkeit entzogen werden miissen.
Gerade in der Zeit der schlechten Erwerbsverhăltnisse ist
es von doppeltem Wert und grosster Notwendigkeit, jegliche
Garantie fiir die Giite der Helfenberger Praparate zu bieten,
eine Garantie, die nur in wissenschaftlichen Untersuchungen
und wissenschaftlicher Kontrolle Ausdruck finden kann, da
die Apotheker und Ărzte als Hauptinteressenten der hiesigen
Arzneimittel hierauf in erster Linie W ert legen. Von dem
Inhalt der Annalen mochten wir ausser den laufenden Unter
suchungsergebnissen speziell auf die Fortsetzung der Kaut
schukanalyse, weiterhin auf die der individuellen Drogenunter
suchung und auf die Eingangs abgedruckte Abhandlung iiber
"moderne Arzneimittelfabrikation" hinweisen. Auch die Unter
suchungen iiber Westrumit, das bekannteste Antistaubmittel,
1*
4 Vorwort.
welches als technisches Prăparat unter der Abteilung: "Unter
su c h ungen te c hnis c her Ar tik el" neben anderen Prii
para ten năhere Beschreibung findet, diirfte gerade hier be
sonders interessieren, als ja die Staubfrage in engerem Zu
sammenhang mit der Hygiene steht, welche dem angewandten
Chemiker wie dem Arzt oft genug in praxi Veranlassung gibt,
sich mit diesem Zweig der Wissenschaft zu beschăftigen.
Bei der Herausgabe der diesjăhrigen Annalen, wie bei
der Bearbeitung der experimentellen Fragen hat sich als alt
bewăhrter Mitarbeiter Herr Laboratoriumsvorstand H. Mix ver
dient gemacht, der in ebenso anerkennenswerter Weise, speziell
fUr die laufenden Untersuchungen, von den Apothekern Herren
Miiller und Weinhagen unterstiitzt wurde. So mogen denn
auch die diesjăhrigen Annalen ein Zeugnis fiir das wissen
schaftliche Streben der hiesigen Fabrik ablegen, und wie in
den vorhergehenden Jahren eine ebenso wohlwollende Auf
nahme bei Freunden und Gonnern finden.
H e lf e n b e r g, Juni 1905.
Karl Dieterich.
Inhalts-Verzeichnis
siehe am Schluss.
Definitionen und Abkurzungen. 7
Definitionen und Abkiirzungen
der wiehtigsten analytiseheu Zahlen-Koustanteu.
a) Ciir Harzkorper nach K. .Dieteriek.•)
Definition
der
1. Saurezahl (direkt und durch Riicktitration bestimmt) = S.-Z. d. u.
8.-Z. ind.: Die Anzahl Milligramme KOH, welche die freie Saure von 1 g
Rtrz bei der direkten oder Riicktitration zu binden vermag
2. Saurezahl (der fliichtigen Anteile) = S.-Z. f: Die Anzahl Milligramme
KOH, welche 500 g Destillat von 0,5 g Gummiharz (Ammoniacum, Galbanum),
mit Wasserdampfen abdestilliert, zu binden vermogen.
3. Verseifungszahl (auf heissem und kaltem Wege) = V.-Z. h.
u. V.-Z. k.: Die Anzahl Milligramme KOH, welche 1 g Harz bei d(lr Ver
seifung auf heissem oder kaltem W ege zu binden vermag.
4. Harzzahl = H -Z.: Die Anzahl Milligramme KOH, welche 1 g ge
wisser Harze und Gummiharze bei der kalten fraktionierten Verseifung mit
n ur alkoholischer Lauge zu binden vermag.
5. Gesamt-Verseifungszahl (fraktionierte Verseifung) = G.-V.-Z.:
Die Anzahl Milligramme KOH, welche 1 g gewisser Harze und Gummiharze
bei der kalten fraktionierten Verseifung mit alkoholischer und wasseriger
Lauge nacheinander behandelt in summa zu binden vermag.
6. Gul!lmizahl = G.-Z.: Die DifferellZ von Gesamtverseifungs- und
Harzzahl.
7. Esterzahl = E.-Z.: Die Differenz von Verseifungs- und Săurezahl.
8. Acetylzahl = A.-Z: Die Differenz von Acetylverse1fungs- und
Acety lsaurezahl.
9. Carbonylzahl = C.-Z.: Die Prozente Carbonylsauerstoff der ange
wandten Substanz.
10. Methylzahl = M.-Z.: Die Menge Methyl, welche 1 g Harz ergibt.
Die Abkiirzungen resp. die mit kleinen Buchstaben beigefiigten Be
zeichnungen, wie d. = direkt, ind. = indirekt (Riicktitration), k. = kalt,
h = heiss, f. = fliichtig werden in diesen Annalen durchgefiihrt, um
diesen Bezeichnungen, welche sofort die angewendete Methode
erkennen lassen, allgemeinen Eingang und Geltung zu ver
schaffen.
*) Aus dem allgemeinen Teil der .Analyse der Harze" von K. .Dfeteriek:
s.
52 u. 53.
Definitionen und Abkiirzungen.
Abkiirzung fiir die:
Saurezahl direkt bestimmt = S.-Z. d.
Saurezahl durch Riicktitration bestimmt = S.-Z. ind.
Saurezahl der fliichtigen Anteile = S.-Z. f.
Esterzahl = E.-Z.
Verseifungszahl heiss = V.-Z. h.
Verseifungszahl kalt = V.-Z. k.
Harzzahl = H.-Z.
Gesamt-Verseifungszahl = G.-V.-Z.
Gummizahl = G -Z.
Acetylzahl (resp. A.-S -Z., A.-E.-Z., A.-V.-Z.). = A.-Z.
Carbonylzahl = C.-Z.
Methylzahl = M.-Z.
b) Ciir Fette, Ole nnd andere Kiirper.*)
Definition
der
Acetyi-Saurezahl. Gibt an, wie viei Milligramme KOH zur Neu
tralisation von 1 g acetylierter Fettsanren verbrancht werden.
Acetyl-Verseifungszahl. Gibt an, wie viei Milligramme KOH zur
+
Neutralisation der freien Saure Verseifung der Ester in 1 g acetylierter
Fettsauren verbraucht werden.
Acetyl-Zahl. Gibt an, wie viel Milhgramme KOH zur Verseifung
der Acetylverbindungen in 1 g acetylierter Fettsauren verbraucht werden
Acetyl-Zahl ist = Acetyl-Versflifungszahl - Acetyi-Saurezahl.
Aether-Zahl = Ester-Zahl.
Burstyn'sche Săuregrade. Die zur Neutralisation der in 100 ccm
Fett oder OI enthaltenen freien Sau ren erforderlichen ccm Normal-Lauge.
Ester-Zahl. Gibt die zur Verseifung der in 1 g Fett enthaltenen
Ester erforderlichen Milligramme KOH an.
Hehner'sche Zahl. Die Prozente der in heissem Wasser unloslichen
Fetts1luren.
J od-Zahl. Die Prozente Jod, welche ein Fett zu binden vermag.
Kottstorfer Zahl. Die zur volligen Verseifung von 1 g Fett er
forderlichen Milligramme KOH. Die Kottstorfer- oder Verseifungs-Zahl ist
die Suwme von Săure-Zahl und Ester-Zahl.
Reichert-Meissl'sche Zahl. Gibt an, wie viei Cubikcentimeter
~ Lauge zur N eutralisation der aus 2,5 g Fett erhaltenen fliichtigen Fett
săuren erforderlich sind.
Săuregrade vergl. Burstyn'sche Săuregrade.
Saure-Zahl. Die zur Neutralisation cler in 1 g Fett enthaltenen
freien Săuren erforderlichen Milligramme KOH. Bei Cacaool, Honig, die fiir
10 g Substanz erforderlichen Milligramme KOH lnach E. Dieterich) bei
Tinkturen die fiir 1 g Tinkb.!r erforderlichen Milligramme KOH (nach
K. Dieterich) vergl. Schlussbemerkung p. 9,
*) Zusammengestellt im pharm. Kalender 1905 von Fischer-Arends, S. 264.
Definitionen und Abkiirzungen. 9
Verhaltnis-Zahl (bei Wachs). Der bei der Division der Ester-Zahl
durch die Saure-Zahl sich ergebende Quotient.
Verseifungs-Zahl = Kottstorfer Zahl. Bei Tinkturen, die fiir 3 g
Tinktur erforderlichen Milligramme KOH (nach K. Ditttrich) vergl. Schluss
bemerkung dieser Seite.
Wollny's Zahl. Gibt an, wie viel Cubikcentimeter Ti;Lauge zur Neu
tralisation der aus 5 g Fett erhaltenen fliichtigen Fettsăuren erforderlich sind.
Abkiirzung fiir die:
Jodzahl nach Hiibl = J.-Z.
Jodzahl nach Hiibl-Waller = J.-Z. n. H.-W.
Săurezahl = 8.-Z.
Esterzahl = E.-Z.
Verseifungszahl = V.-Z.
" auf heissem Wege = V.-Z. h.
" anf kaltem W ege = V.-Z. k.
Fiir die Definition der Saurezahl sei bemerkt, dass E. Dieterich bei
Cacaool nnd Honig unter Săurezahl die Anzahl Milligramme KOH versteht,
die 10 g Snbstanz bei der direkten Titration verbrauchen; bei Tinkturen
versteht K. Dieterich unter der Saurezahl derselben die Anzahl Milligramme
KOH, welche 1 g und unter der Verseifungszahl derselben die Anzahl
Milligramme KOH, welche 3 g Tinktur - in ersterem Falle bei der direkten
Titration, in letzterem Falle bei der V erseifung - zu binden vermogen.
Diese besonderen Definitionen sind bisher nur von E. und K. Dieten'dz durch
gefiihrt worden und seien dem allgemeinen Brauch anempfohlen.
