Brandenburger Antike-Denkwerk

204 Pages·2010·7.97 MB·German

Universität Potsdam
Ursula Gärtner (Hrsg.)
Brandenburger Antike-Denkwerk
Kulturelle Identität – Alltagsleben
Prägung kultureller Identität
Potsdamer Lateintage | 3

Ursula Gärtner (Hrsg.)
Brandenburger Antike-Denkwerk
Kulturelle Identität – Alltagsleben

Potsdamer Lateintage | III
Ursula Gärtner (Hrsg.)
Brandenburger Antike-Denkwerk
Kulturelle Identität – Alltagsleben
Prägung kultureller Identität
Universitätsverlag Potsdam
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Universitätsverlag Potsdam 2010
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Die Schriftenreihe Potsdamer Lateintage wird herausgegeben
von Prof. Dr. Ursula Gärtner(cid:54) Klassische Philologie der Universität Potsdam
Satz: Elisabeth Döring
Druck: docupoint GmbH Magdeburg
Das Manuskript ist urheberrechtlich geschützt.
ISSN 1860-5206
ISBN 978-3-86956-025-0
Zugleich online veröffentlicht auf dem Publikationsserver der Universität Potsdam:
URL http://pub.ub.uni-potsdam.de/volltexte/2010/3798/
URN urn:nbn:de:kobv:517-opus-37983
[http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-37983]
Inhalt
Vorwort 7
Bericht zum Brandenburger Antike-Denkwerk
(BrAnD) 2007/8 9
Ursula Gärtner
1 Ziele 9
2 Durchführung 11
3 Auswertung 17
Kulturelle Identität in Rom 19
Christiane Kunst
1 Alltagsleben und kulturelle Identität 20
2 Der römische Tagesablauf 21
3 Exkurs Wohnen 23
4 Zusammenfassung 32
vita cottidiana - Alltägliches im Lateinunterricht? 35
Karl-Wilhelm Weeber
1 Einführung 35
2 Vier Beispiele (pompa funebris/labor/latrina/hora) 43
Wohnen in der insula 71
Alexander-von-Humboldt-Gymnasium Eberswalde
1 Die Idee 71
2 Recherche, Quellenarbeit, Zusammenarbeit mit der Universität 71
3 Filmische Umsetzung 73
Wohnen in der Antike 83
Evangelische Schule Neuruppin
1 „Entdecke die Möglichkeiten“:
Wohnen und Leben im antiken Pompeji 83
2 Planung und Durchführung des konkreten Projekts 86
3 Beschreibung der Präsentation 89
4 Kritische Reflexion 89
Essen und Trinken in der Antike 113
Paulus-Praetorius-Gymnasium Bernau
1 Einleitung: Oder welches Ziel unser Projekt verfolgte 113
2 Recherche: Universitätstag in Potsdam
oder Wir allein unter den Studenten 115
3 Wann wurde was, wie, von wem, zu welchem Anlass gegessen? 117
4 Technische Voraussetzungen für das Kochen
und den Verzehr der Speisen 123
5 Das Geschmacksempfinden –
ein Vergleich vom alten Rom zu heute 127
6 Rezepte des Apicius 135
7 Probekochen 139
8 Tag der offenen Tür 141
9 Unsere Umfrage am Tag der offenen Tür 142
Kleidung in der Antike 149
Ludwig-Leichardt-Gymnasium Cottbus
1 Projektplanung 149
2 Projektverlauf 150
3 Kritische Reflexion (Hemmnisse / Schwierigkeiten) 154
Essen in der Antike 159
Leibnitz-Gymnasium Potsdam
1 Vorbemerkungen 159
2 Planung 160
3 Textauswahl 162
4 Beschreibung der Durchführung 164
5 Beschreibung der Präsentation 166
6 Abschließende Reflexion 166
Badekultur in der Antike 185
Louise-Henriette-Gymnasium Oranienburg
1 Voraussetzungen 185
2 Ideensuche 185
3 Umsetzung 187
4 Auswertung 193
Vorwort
Im September 2007 fand der ‚Potsdamer Lateintag‘ an der Universität
Potsdam zum dritten Mal statt. Der Tag selbst entsprach in seiner
Konzeption den Veranstaltungen der vergangenen Jahre. Allerdings
gab es eine Neuigkeit: Seit diesem Jahr war er Teil eines größeren, über
drei Jahre angelegten Projekts, dem Brandenburger Antike-Denkwerk
(BrAnD), das im Rahmen des Denkwerke-Programms der Robert Bosch
Stiftung gefördert wird. Hierbei werden in enger Zusammenarbeit von
Universität und Schulen Einzelprojekte an Schulen gefördert. Neben
den Vorträgen des Lateintags von Herrn Prof. Dr. K.-W. Weeber und
Frau PD Dr. Chr. Kunst finden sich daher zum ersten Mal in einem Heft
dieser Reihe ein Bericht zum Ablauf des gesamten Projekts sowie einige
Berichte zu Schulprojekten.
Zum Erfolg des Potsdamer Lateintags, der BrAnD-Projekte sowie zum
Entstehen dieses Heftes haben viele beigetragen. Ihnen sei allen ganz
herzlich gedankt.
Potsdam, im Herbst 2009 Ursula Gärtner
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